Detta sega, kladdiga veganska risgodisrecept är gjord med bara fyra ingredienser och är den bästa julgodiset att göra i sista minuten på bara 30 minuter.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-rice-crispy-treats-recipe/ eller skanna QR-koden här ➡️
Klä en bakform på 9 x 9 cm med bakplåtspapper. Du behöver inte olja in pappret. Ställ åt sidan.
Om du använder stora veganska marshmallows rekommenderar jag att du använder en sax för att hacka dem i små bitar, som minimarshmallows. De smälter bättre.
Smält det veganska smöret i en stor non-stick-panna, rör i de veganska marshmallowsen och fortsätt röra med en gummispatel. Skrapa ner längs kanterna på pannan för att förhindra att de bränns vid.
Så snart de har smält, ta bort pannan från värmen och häll omedelbart i det puffade riset. Du måste arbeta snabbt annars kommer marshmallowsen att stelna.
Rör om så att allt det krispiga riset täcks med den smälta marshmallowen.
Skopa ut blandningen i den förberedda formen och tryck försiktigt till den med en oljad gummispatel för att platta till den till ett enda lager. Tryck inte till för hårt, då blir den tjock.
Låt den svalna i kylskåpet i 20 minuter eller en timme i rumstemperatur, skär den sedan i 12 fyrkanter.