Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Veganska tryfflar
www.theconsciousplantkitchen.comBara 3 ingredienser, det är allt du behöver för att göra dessa veganska tryfflar. De är krämiga och lena bitar av söt chokladganache täckta med lätt bittert kakaopulver.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-truffles/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 24 tryffel (2 teskedar per)
Kalorier: 107.7kcal
Innehållsförteckning
- 10 oz Mjölkfria mörka chokladbitar halvsöt eller 70 %
- ½ kopp Konserverad kokosgrädde skaka burken innan du öppnar den
- 2 matskedar Mjölkfritt smör (osaltat) eller raffinerad kokosolja
Att panera veganska tryfflar
- ¼ kopp Kakao pulver osötad för bittra tryfflar eller drickchokladpulver för sötare tryfflar
Instruktioner
- Placera chokladbitarna, det veganska smöret och grädden i en mikrovågssäker glasskål.
- Mikrovågsugna i 30-sekundersintervaller, rör om mellan varje intervall med en silikonspatel. Upprepa tills chokladblandningen är smält och blank.
- Täck skålen med lock eller folie och ställ i kylskåp i 1–2 timmar, kontrollera ofta. Ta ut blandningen ur kylskåpet så snart den är fast men inte för hård och lätt att rulla till tryfflar.
- Täck en stor bakplåt med bakplåtspapper och ställ även det i kylskåp. Detta ska användas nästa dag för att lossa de veganska tryfflarna.
Rulla veganska tryfflar
- Fyll en medelstor skål med kakaopulver och ta ut chokladblandningen ur kylskåpet.
- Gröp upp 2 teskedar choklad, rulla den mellan kalla händer (jag klämde ut en kall påse frysta bär för att få händerna superkalla innan jag rullade den) till en boll och rulla sedan in i kakaopulvret.
- Släpp tryffeln på den kalla plåten och upprepa steget ovan tills all chokladblandning har rullats till tryfflar.
- Förvara tryfflarna i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 veckor.
- Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan servering för en ultralen, krämig konsistens.
Kostrådgivning
Tjänande: 1tryffel | Kalorier: 107.7kcal | kolhydrater: 10.3g | Protein: 1.1g | Fett: 7.1g | Mättat fett: 4.1g | Fleromättat fett: 0.4g | Enkelomättat fett: 2g | Transfett: 0.2g | Natrium: 13.3mg | Kalium: 98.3mg | Fiber: 1.8g | Socker: 7g | Vitamin A: 4.6IU | Vitamin B12: 0.03pg | Kalcium: 9.8mg | Järn: 1.5mg | Magnesium: 31.4mg | fosfor: 43mg | Zink: 0.5mg