• I en medelstor skål, vispa det mjuka veganska smöret med en elvisp tills det är slätt, fluffigt och vitare i färgen – cirka 30 sekunder.
• Tillsätt florsocker, vanilj och 1 matsked sojamjölk.
• Vispa på låg hastighet med en elvisp. Detta förhindrar att florsockret spricker ur skålen. Öka sedan hastigheten till medelhög hastighet och rör runt i skålen för att blanda alla ingredienser.
• Vispa tills det bildas en jämn, bredbar frosting, vispa inte för länge, annars kan den skära sig eller bli grynig. Läs mitt inlägg ovan för alla mina felsökningstips.
• Om frostingen är för tjock för din smak, vispa i mer mjölk, tillsätt några droppar i taget. Om frostingen blir för tunn, vispa i en liten mängd extra florsocker.

Glasyr

• Detta recept frostar 6 muffins eller en 8 cm tårta med ett lager.
• Dubbla receptet för 12 muffinsfrosting eller tvålagers tårtfrosting.

Färgläggning

• Du kan lägga till färg i din frosting genom att tillsätta karamellfärgpasta eller gel, inte flytande!

lagring

• Förvara i upp till en vecka i kylskåpet i en sluten behållare.