Vegansk vitbönsdipp - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Vegansk dipp med vita bönor

www.theconsciousplantkitchen.com

Denna veganska dipp med vita bönor är krämig med fylliga smaker av vitlök och citron. Den är gjord på vita bönor istället för kikärter, vilket ger dippen en extra krämig konsistens.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-white-bean-dip/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: Serveringar

Kalorier: 118.5kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

3 matskedar Extra virgin olivolja
2 Vitlöksklyftor krossad
⅓ kopp tahini
¼ kopp Citron juice
½ tesked Salt
1 ½ kopp Kokta cannellinibönor konserverad, avrunnen (not 1)
⅛ tesked Malad paprika

Frivillig

1-2 teskedar Isvatten att gallra ut vid behov

Att tjäna

1-2 matskedar Olivolja
Koriander

US Customary - metrisk

Instruktioner

Häll vattnet och isbitarna i en liten skål. Du kommer att använda detta isvatten i slutet av receptet.
Häll olivolja, tahini, citronsaft och vitlök i skålen på en matberedare eller höghastighetsmixer. Kör eller mixa blandningen på medelhastighet (hastighet 3 i en Vitamix-mixer) i 30 sekunder tills den är krämig.
Tillsätt vita bönor, salt, peppar, spiskummin och koriander.
Mixa dippen på medelhög hastighet tills den är slät. Stanna mixern eller matberedaren några gånger och skrapa ner skålens sidor. Om du använder en mixer, använd stamptillbehöret för att trycka ner dippen mot bladet.
Om den är för tjock för din smak, fortsätt mixa medan du gradvis tillsätter lite av det iskalla vattnet.
Jag tillsätter 3 eller 4 matskedar vatten, men du kan tillsätta mer eller mindre beroende på hur tjock du vill ha din hummus. Sluta när konsistensen är som du vill.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan använda konserverade, avrunna smörbönor eller marinblå bönor.

lagringFörvara hummusen i kylskåpet i en sluten behållare i upp till 4 dagar.

AllergibytenHitta några idéer för ingrediensbyten nedan om du behöver dem.

Tahinifri - You can remove the tahini from the hummus recipe without adding any substitute. However, I recommend swapping for 2-3 tablespoons of plant-based Greek yogurt to add creaminess.
Olja - Any oil can be used in hummus recipes, but avocado oil and extra virgin olive oil are the ones that give it the best flavor. Avoid high-flavor oils like sesame or peanut oil.

Kostrådgivning