Mga Donut na may 2 Sangkap

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang tumpok ng 3 donut na binalutan ng asukal na inihurno sa airfryer

5 mula 32 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Donut na may 2 sangkap na ito ay mga donut na madaling lutuin sa air fryer na gawa sa yogurt at harina. Napakasarap ng mga ito, hindi pinirito, at samakatuwid, medyo mas malusog para mabilis na maibsan ang iyong pagkahilig sa donut.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-donuts/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto8

Kabuuang Oras18

Servings: donuts

Mga Calorie: 195.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Masa na may 2 sangkap

1 ¾ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 tasa Yogurt na Batay sa Halaman na may Vanilla (tala 2)

Para pahiran ang mga donut

3 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar
1 kutsarita kanela
¼ tasa Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin)

Para magtrabaho sa masa

1-2 tablespoons Natunaw na Langis ng Niyog (tala 3)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang malaking mangkok, idagdag ang self-rising flour at vanilla yogurt.
Haluin muna gamit ang silicone spatula, pagkatapos ay lagyan ng maraming lagyan ng tinunaw na plant-based butter o langis ng niyog ang iyong mga kamay at masahin ang masa hanggang sa bumuo ito ng malambot at nababanat na bola.
Hatiin ang masa sa 8 pantay na bahagi. Lagyan ng mantika ng niyog ang iyong mga kamay at kuskusin nang mabuti ang bawat bola ng mantika upang pakinisin ang mga gilid.
Itusok ang hinlalaki sa gitna ng bawat bola ng masa para mabuo ang butas ng donut, at iikot para ma-extend ang mga ito nang husto. Lumiliit nang husto ang butas sa air fryer, kaya gawin itong mas malapad.
Lagyan ng mantika ang basket ng air fryer ng oil spray at maglagay ng 4 na donut sa basket, malayo sa isa't isa, dahil lumalaki ang mga ito nang husto (tingnan ang tala para sa pagbe-bake ng mga donut). Naglalagay ako ng isang donut sa bawat sulok ng basket. Budburan ng mantika ang mga donut. Ilagay ang natitirang mga donut sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper sa temperatura ng kuwarto para i-air fry mamaya.
I-air fry ang unang batch sa 350°F (180°C) sa loob ng 8-9 minuto o hanggang sa pumutok ang mga ito, maging golden brown, at matuyo. Dapat ay magmukha itong maliliit na tinapay/bagel.
Samantala, lagyan ng asukal at kanela ang isang mangkok. Haluin hanggang sa maghalo. Itabi. Sa isa pang mangkok, ilagay ang plant-based butter at tunawin sa microwave sa loob ng 20 segundo. Itabi sa temperatura ng kuwarto.
Alisin ang mga lutong donut mula sa air fryer, at i-air fry ang pangalawang batch ayon sa parehong mga tagubilin sa itaas.
Ilagay ang mainit na donut sa isang cooling rack at agad na pahiran ng tinunaw na plant-based butter, pagkatapos ay igulong sa isang mangkok na puno ng kanela at asukal.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari kang gumamit ng 1 tasa ng all-purpose flour at haluin ang 2 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, but don't forget the baking powder.

Tandaan 2: You can use any vanilla yogurt. I used cashew vanilla yogurt. Any plain yogurt also works, but the batter won't be sweet or flavored.

Tandaan 3Maaari kang gumamit ng kahit anong mantika. Ang layunin ng mantika ay para lagyan ng mantika ang iyong mga kamay, upang ang masa ay maging malambot, makinis, nababanat, at hindi malagkit. Puwede rin ang langis ng abokado, langis ng oliba, o langis ng canola.

Pagbe-bake ng mga DonutPainitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet at ilagay ang mga donut sa ibabaw nito, na may pagitan na mga dalawang pulgada sa pagitan ng bawat isa. Pahiran ng mantika ang magkabilang gilid, at i-bake sa gitnang rack sa loob ng 15-18 minuto o hanggang sa maging golden brown.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain