• Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgada x 8-pulgadang baking pan. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang langis ng niyog. Itabi.
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, ilagay ang chocolate chips o mga piraso ng tsokolate at lagyan ng condensed milk sa ibabaw.
• Ilagay sa mahina hanggang katamtamang apoy, haluin hanggang sa matunaw ang tsokolate at mabuo ang makintab at makapal na timpla.
• Ibuhos at ipahid nang pantay sa inihandang baking pan.
• Ilagay sa temperatura ng kuwarto nang 3 oras, o magdamag, para tumigas. Maaari mo ring patigasin ang fudge sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pero nawawala ang kinang nito, kaya mas gusto ko sa temperatura ng kuwarto.

Imbakan

• Hiwain sa 16 na parisukat at iimbak sa isang malamig na lugar sa pantry, sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin. Hindi kailangang ilagay sa refrigerator ang fudge na ito. Ngunit maaari mo ring iimbak ang fudge sa refrigerator kung mainit sa lugar mo, ngunit ang tekstura nito ay hindi magiging kasinglambot at kasing-kayumanggi. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto 1 oras bago kainin para sa pinakamagandang tekstura kung pipiliin mong iimbak ang iyong fudge sa refrigerator.