3-Ingredient Banana Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang banana muffin sa ibabaw ng iba pang banana muffin sa loob ng mga may kulay na silicon muffin cups

5 mula 26 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

3-Sangkap na Banana Muffins

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga 3-ingredient na banana muffin na ito ay madali at masustansyang muffin na may mamasa-masa at malambot na mumo, walang dagdag na asukal, walang mantika, at walang itlog. Perpekto ang mga ito para sa vegan banana muffin kung naghahanap ka ng madali at mas malusog na recipe ng muffin.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto20

Kabuuang Oras30

Servings: muffins

Mga Calorie: 146.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 ½ tasa Saging 3 malalaking hinog na saging
¾ tasa Cream ng niyog Iling ang lata bago buksan (tala 2)

Mga opsyonal na sangkap para sa lasa

⅓ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 3)
2 kutsarita Vanilla Extract
1 kutsarita kanela
½ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas o tinadtad na walnuts o blueberries

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Dapat kang gumamit ng silicone muffin cups o 12-hole muffin silicone pan para sa resipe na ito. Huwag gumamit ng paper liners. Didikit ang mga muffin sa mga ito. Ilagay ang muffin silicone cup sa muffin tray. Itabi.
Balatan at durugin ang mga saging, at sukatin ang 1½ tasa ng dinurog na saging.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang dinurog na saging, gata ng niyog, at harina na nagpapalago ng sarili.
Haluin gamit ang silicone spatula hanggang sa makabuo ito ng basang muffin batter. Ihalo ang alinman sa mga karagdagang sangkap at haluin hanggang sa maghalo.
Punan ang lahat ng butas ng muffin hanggang 3/4 ng kanilang antas.
Ihurno sa loob ng 25-35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at ang isang tusok na itinusok sa gitna ng muffin ay lumabas na malinis.
Alisin agad mula sa mga silicone cup at palamigin sa isang rack.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Maaari mo ring palitan ang self-raising flour ng 2 tasa ng all-purpose flour, kung saan hinahalo mo ang 4 na kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.

Tandaan 2Maaari ka ring gumamit ng kahit anong gatas. Kung mas mataas ang taba, mas magiging malambot ang mga muffin. Gusto ko ng de-latang gata ng niyog, pero puwede rin ang de-latang gata ng niyog, gatas ng soya, gatas ng oat, o gatas ng almendras.

Tandaan 3Kung hindi pa sapat ang hinog ng iyong mga saging, idagdag ang asukal sa dinurog na saging, pagkatapos ay haluin ang natitirang mga sangkap.

Mga Add-onHuwag mag-atubiling magdagdag ng hanggang 1/2 tasa ng chocolate chips, tinadtad na walnuts, o pecans sa batter.

Imbakan: Itabi ang mga muffin sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain