Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Mga Cookie na may 3 Sangkap
www.theconsciousplantkitchen.comAng 3-Sangkap na Cookies na ito ay isang napakasimple at pabalik-sa-basic na recipe na gawa lamang sa harina ng almendras, maple syrup, at chocolate chips. Iyon lang! Malutong ang crust, chewy ang gitna, at puno ng lasa!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 7 cookies
Mga Calorie: 328.6kcal
Ingredients
- 2 tasa Flour ng Almond (tala 1)
- ½ tasa Maple syrup (tala 2)
- ⅔ tasa Chocolate chip (tala 3)
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang cookie sheet at pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray para maiwasan ang pagdikit ng cookies sa sheet. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, idagdag ang harina ng almendras, maple syrup, opsyonal na vanilla at asin kung ninanais, at chocolate chips.
- Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa lumagkit ang masa at maghalo.
- Kung mukhang tuyo at malutong ito, pisilin ito gamit ang iyong mga kamay na may langis at pagdugtungin ang mga sangkap hanggang sa magdikit ang masa at madali kang makabuo ng mga bola. Kung hindi ito nabubuo, magdagdag ng kaunting maple syrup para magdikit ito. Kung masyadong basa, magdagdag lamang ng kaunting harina. Malagkit ang masa ngunit kumakapit nang maayos kapag hinulma nang bola, hindi ito malabnaw o malutong.
- Lagyan ng langis ang loob ng malaking cookie dough scoop at magsandok ng kaunting cookie dough. Pindutin ito nang mariin sa cookie scoop at bitawan ito sa cookie sheet. Mag-iwan ng espasyo na 2-thumb sa pagitan ng bawat cookie ball. Ulitin ang hakbang na ito upang hubugin ang 7 malalaking cookies. Hindi sila lalago sa oven, ngunit ayaw mong magdikit ang mga ito.
- Lagyan ng langis ang iyong palad at pindutin ang ibabaw ng bawat bola ng masa ng cookie. Hindi ito aalbo. Ang hugis na ibibigay mo sa kanila ay siyang makukuha mo pagkatapos i-bake. Huwag masyadong pindutin kung gusto mo ng mas makapal at mamasa-masa sa gitna. Mas manipis, mas malutong. Gusto kong panatilihing medyo makapal ang akin para sa mamasa-masa sa gitna.
- I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng 12-14 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
- Hayaang lumamig agad ang mga ito sa isang cooling rack sa loob ng 30 minuto nang hindi hinahawakan. Malambot pa rin ang mga ito, tumitigas ang mga ito habang lumalamig.
Mga Tala
Tandaan 1: I use ultra-fine blanched almond flour for best results. You can also use almond meal, but the cookies will be a bit gritty. You can swap almond flour for cashew flour or sesame seed flour. You can't use oat flour or all-purpose flour for this recipe.
Tandaan 2: Puwede ang anumang likidong pampatamis, tulad ng agave syrup, coconut nectar, o kahit honey.
Tandaan 3Puwede ang kahit anong chocolate chips. Gumagamit ako ng dark chocolate chips na may kahit 70% cocoa dahil napakatamis na ng cookies.
ImbakanItabi ang mga cookies sa refrigerator sa isang selyadong kahon ng cookie nang hanggang 4 na araw. I-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag at lasawin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.
Pagkain
Paglilingkod: 1malaking cookie | Mga Calorie: 328.6kcal | Carbohydrates: 33.3g | Protina: 6.8g | Taba: 20.7g | Saturated fat: 4.2g | Sosa: 2.1mg | Potassium: 100.7mg | Hibla: 3.4g | Asukal: 24.7g | Calcium: 104.5mg | Iron: 1.2mg | magnesiyo: 4.8mg | Zinc: 0.2mg