mga ito 3-Sangkap na No-Bake Cookies ay masustansiya, no-bake oatmeal chocolate cookies, masarap bilang mabilisang meryenda. Malutong ang mga ito at gawa sa inihaw na oats, dark chocolate, at peanut butter. Iyon lang!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-no-bake-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Maglagay ng malaking plato o board na kasya sa lapad ng iyong freezer dahil ilalagay mo ito sa freezer mamaya. Takpan ng parchment paper, bahagyang lagyan ng oil paper. Itabi.
Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet at ayusin ang mga oats sa tray nang pa-patong.
I-roast ang oats sa loob ng 12 minuto, habang hinahalo habang luto. Hayaang lumamig ang mga ito sa tray sa temperatura ng kuwarto.
Samantala, sa isang kaserola, ilagay ang peanut butter at ang paborito mong chocolate chips. Siguraduhing piliin ang cocoa level na babagay sa panlasa mo. Inirerekomenda ko ang 70% cocoa para sa masustansyang pagkain, ito ay bahagyang matamis ngunit hindi masyadong matamis, at hindi rin masyadong mapait. Pumili ng 85% cocoa para sa napakababang asukal, hindi matamis na cookies at malusog na panlasa. Kung mas gusto mo ang matamis na cookies, subukan ang 55% cocoa chocolate.
Painitin ang kaserola sa katamtamang apoy, at haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa matunaw nang husto ang mga sangkap. Alisin sa apoy.
Haluin agad nang masigla ang inihaw na oats. Hindi naman masama kung mainit pa ang iyong oats. Haluin agad para mabalutan nang husto ng timpla. Mahalagang maging mabilis habang natutuyo ang timpla habang hinahalo.
Gumamit ng maliit na sandok ng masa ng cookie para kumuha ng kaunting pinaghalong masa ng cookie, pindutin nang mariin ang sandok para siksikin ang pinaghalong cookie, pagkatapos ay bitawan ito sa inihandang plato. Pahiran nang bahagya ng langis ang dulo ng iyong mga daliri at pindutin ang ibabaw ng bawat cookie para patagin.
Ulitin hanggang sa ang buong timpla ay mabuo bilang cookies.
I-freeze ang mga cookies sa loob ng 15 minuto para mabilis na tumigas o ilagay lang ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras para tumigas.
Mga Tala
Tandaan 1Epektibo rin ang quick oats. Pumili ng gluten-free certified oats kung kinakailangan.Tandaan 2Gumagamit ako ng 70% dark chocolate para sa recipe na ito dahil gusto ko ang aking cookies na nasa healthy side, pero matamis pa rin. Para sa mas matamis na cookies, gumamit ng 55% cocoa chocolate chips na tinatawag ding semi-sweet chocolate chips. Para sa ultra-low sugar cookies, gumamit ng 85% chocolate.Tandaan 3: You can also swap for almond butter, cashew butter, or sunflower seed butter for a nut-free option. Make sure your jar of nut-butter is fresh and runny, if it's dry - not enough oil - the no-bake cookie dough will be super dry and never stick together.ImbakanItabi ang mga cookies sa refrigerator nang hanggang 3 linggo sa isang selyadong kahon, o i-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan at kainin ang mga ito nang nagyelo o lasawin ang mga ito nang 30 minuto sa temperatura ng kuwarto bago ihain.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.