5-Ingredient Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 5 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

5-Sangkap na Chocolate Chip Cookies

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga 5-Ingredient Chocolate Chip Cookies na ito ay napakasimpleng egg-free, dairy-free cookies na may chewy texture sa loob at malutong na mga gilid. Handa ang mga ito sa loob ng wala pang 25 minuto at siguradong hindi magtatagal sa iyong hapag-kainan.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-chocolate-chip-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 349.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
1 kutsara Almond Milk (tala 2)
½ tasa Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) pinalambot sa temperatura ng silid (tala 3)
½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 4)
½ tasa Maitim na Tsokolate Chips (tala 5)
½ kutsarita Asin

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract para sa lasa

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking cookie sheet. Itabi.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, o sa mangkok ng iyong stand mixer, ilagay ang pinalambot na plant-based butter at asukal.
Gamit ang paddle attachment o electric beater, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging creamy at makinis. Maaari mo ring ihalo ang mantikilya gamit ang rubber spatula sa pagpindot at pagmamasa, ngunit mas matagal ito - 2-3 minuto.
Magdagdag ng gatas, harina, asin, haluin hanggang sa maging creamy at makinis.
Idagdag ang chocolate chips at haluin para pantay na maihalo.
Gumamit ng sandok ng cookie dough para kumuha ng kaunting cookie dough at ilagay ito sa baking sheet. Ilagay ang lahat ng cookies sa baking sheet, na may dalawang hinlalaki ang pagitan.
Hindi mo kailangang idiin ang cookies kung gusto mo ng makapal. Kumakalat naman ang mga ito habang inibe-bake.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 15 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga ito sa cookie sheet sa loob ng 10 minuto sa temperatura ng silid, pagkatapos ay sa isang cooling rack.

Mga Tala

Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Tandaan 2Maaaring gumamit ng kahit anong gatas. Magdagdag ng isang kutsarang gatas kung masyadong tuyo ang batter.

Tandaan 3Epektibo rin ang margarina.

Tandaan 4: maaari mong palitan ng 1/4 tasa ng puting asukal + 1/4 tasa ng brown sugar para sa mas malambot na tekstura.

Tandaan 5Puwede ang kahit anong uri ng chocolate chips. Puwede rin ang semi-sweet o dark chocolate.

ImbakanMaaari mong iimbak ang mga cookies sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw o i-freeze ang mga ito sa mga Ziploc bag nang hanggang 1 buwan.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain