mga ito Air Fryer na Banana Muffins ay mga napakasimpleng muffin na handa sa loob ng wala pang 25 minuto at ginawa nang walang itlog at walang dairy.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-banana-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Kailangan mo ng 6 na silicone muffin cups para sa resipe na ito. Hindi ito ibe-bake sa muffin paper liners. Ang akin ay may maliliit na silicone handle sa magkabilang gilid. Ginagawa nitong madali ang pagkuha ng mga puno na tasa mula sa basket ng air fryer.
Durugin ang saging at sukatin nang tumpak ang 2/3 tasa ng dinurog na saging. Ilagay sa isang malaking mangkok.
Idagdag ang mantika, gatas ng almendras, asukal, katas ng vanilla, at asin kung gagamitin. Haluin gamit ang tinidor o whisk hanggang sa maghalo nang mabuti.
Idagdag ang harina, baking powder, baking soda, at cinnamon, kung ginamit.
Haluin gamit ang kutsarang kahoy o silicone spatula hanggang sa maging pare-pareho ang batter.
Idagdag ang tinadtad na mani o chocolate chips kung nais, haluin upang maihalo.
Painitin ang air fryer sa 350 °F (180 °C) sa loob ng 5 minuto, habang pinapanatili ang basket sa loob ng air fryer.
Samantala, pantay na punuin ang bawat silicone muffin cup ng batter.
Buksan ang preheated air fryer at maingat na ilagay ang bawat puno na muffin cup nang magkatabi. Kasya ang 6 sa aking XXL air fryer. Kung hindi mo kasya lahat, itabi sa temperatura ng kuwarto at i-air fry pagkatapos ng unang batch.
Isara ang basket, itakda ang temperatura ng air fryer sa 320 °F (160 °C), at i-bake ang mga ito sa loob ng 12 minuto hanggang sa maging golden brown at malambot ang mga ito at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis.
Alisin ang mga muffin mula sa basket ng air fryer at hayaang lumamig ang mga ito sa isang wire rack sa loob ng 1 oras.
Tandaan 1Hindi gagana ang recipe sa harina ng oat o harina ng almendras. Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.Tandaan 2Siguraduhing sukatin ang dami ng dinurog na saging gamit ang panukat na tasa upang makakuha ng 2/3 tasa.Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang asukal, tulad ng brown sugar, asukal sa niyog, o hindi nilinis na asukal sa tuboTandaan 4: Puwede ang kahit anong mantika na may magaan na lasa.Tandaan 5Puwede ang kahit anong gatas, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soya, o gata ng niyog.ImbakanItabi ang mga muffin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 3 araw o hanggang 5 araw sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan. Maaari rin itong i-freeze sa mga Ziploc bag at lasawin isang araw bago ang pagluluto sa temperatura ng kuwarto.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.