• Hiwain ang ulo ng cauliflower sa maliliit na bulaklak na may sukat na mga 2 pulgada. Itabi.
• Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, haluin ang harina, garlic powder, asin, at paminta.
• Haluin ang olive oil, maple syrup, almond milk, at buffalo sauce hanggang sa mabuo ang makapal na batter - dapat itong maging katulad ng batter ng pancake.
• I-spray ang basket ng air fryer ng olive oil. Itabi.
• Isawsaw ang bawat bulaklak ng cauliflower sa pinaghalong sangkap at ilagay ang mga ito sa basket ng air fryer nang patong-patong - gagawin mo ito nang paunti-unti, kaya itabi ang natitirang isawsaw na mga bulaklak ng cauliflower sa isang plato na nasa temperatura ng kuwarto habang ang isa pang batch ay nasa air fryer.
• I-air fry sa loob ng 8-10 minuto sa 400°F (200°C), baliktarin ang mga pakpak ng cauliflower, at i-air fry muli sa loob ng karagdagang 4-6 minuto o 6-8 minuto kung lalaktawan mo ang susunod na hakbang tungkol sa glazing.

Opsyonal na salamin

• Pagsamahin ang mga sangkap na pang-glazing sa isang maliit na mangkok at pahiran ng glazing ang mga bulaklak ng cauliflower. Ibalik sa air fryer sa loob ng 2 minuto hanggang sa maging makintab, malagkit, at maluto. Maaari kang magpasok ng kutsilyo sa gitna ng mga bulaklak ng cauliflower upang tingnan kung luto na sa gitna.

Serving

• Ihain kasama ng cucumber dip, ranch dressing, o anumang sarsa na gusto mo.