Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Air Fryer Churros
www.theconsciousplantkitchen.comAng mga Air Fryer Churros na ito ay mga homemade churros na gawa sa apat na sangkap lamang at binalutan ng cinnamon sugar. Wala rin itong itlog at dairy, at hindi mo na kailangan ng piping bag para hubugin ang mga ito!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-churros/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 8 churros
Mga Calorie: 126.9kcal
Ingredients
- 1 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
- 2 tablespoons Langis (tala 2)
- 1 tasa Pinakuluang Tubig (tala 3)
- 1 kutsara Hindi Pinong Cane Sugar (tala 4)
Cinnamon Sugar
- 2 kutsarita kanela
- ⅓ tasa Hindi Pinong Cane Sugar
tagubilin
- Sa isang mangkok, haluin ang harina at asukal. Itabi.
- Idagdag ang tubig at mantika sa isang non-stick na kaserola.
- Pakuluin sa katamtaman hanggang sa mataas na apoy.
- Kapag kumulo na ang tubig, tanggalin ang takip at alisin sa apoy.
- Agad na ibuhos ang harina at haluing mabuti gamit ang kutsarang kahoy o goma na spatula upang bumuo ng malambot at nababanat na bola ng masa.
- Pahiran nang bahagya ng langis ang ibabaw na pinagtatrabahuhan, ilagay ang bola-bola ng masa, at hayaang lumamig ito nang 5 minuto o hanggang sa ligtas nang hawakan gamit ang kamay.
- Igulong hanggang maging silindro - tingnan ang mga larawan sa itaas para sa tulong. Gumamit ng matalas na kutsilyo upang hiwain ang silindro sa 8 piraso.
- Igulong ang bawat piraso ng masa ng churro hanggang maging 5-pulgadang troso.
- Gamit ang tinidor, pindutin ang mga marka sa buong ibabaw ng bawat troso upang gayahin ang hugis ng churro. Hindi ito magiging kasingganda ng pagmamarka ng piping, ngunit mas madali ito kaysa sa pag-piping ng masa. (tandaan 5 para sa pag-piping ng masa).
- Mag-ispray ng mantika sa basket ng air fryer.
- Ilagay ang bawat churro sa basket ng air fryer, at siguraduhing hindi sila nagkakadikit.
- I-air fry sa loob ng 15 minuto sa 400°F (200°C), binabaligtad ang mga churros nang kalahati hanggang sa maging light golden brown ang mga ito.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, ihanda ang pinaghalong cinnamon-sugar sa pamamagitan ng pantay na paghahalo ng cinnamon at asukal. Itabi.
- Alisin ang mainit na churros mula sa air fryer at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Budburan ng mantika ang lahat ng gilid ng bawat churro, pagkatapos ay ihalo ang cinnamon sugar para mabalutan.
Mga Tala
Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
Tandaan 2Puwede ang kahit anong mantika, tulad ng canola oil, light olive oil, o margarine.
Tandaan 3: You can also use almond milk or soy milk, but they won't crisp as much.
Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang crystal sweetener, tulad ng asukal sa niyog o brown sugar.
Tandaan 5Mahirap i-pipe ang masa. Gumagana lamang ito gamit ang isang matibay na pastry bag na may malaking star tip. Punuin ang bag ng masa, i-pipe ito sa basket para maging 5-pulgadang haba ang mga churros, at gupitin ang mga ito gamit ang gunting para mailagay ang mga churros sa basket ng air fryer.
Tips
Pagbe-bake sa Oven: Painitin ang oven sa 350°F(180°C), budburan ng mantika ang mga churros, at ihurno sa loob ng 18-22 minuto, hanggang sa maging ginintuang at malutong. ImbakanItabi nang hanggang 2 araw sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto. Painitin muli ng ilang minuto sa air fryer bago ihain.Pagkain
Paglilingkod: 1pritter | Mga Calorie: 126.9kcal | Carbohydrates: 22.1g | Protina: 1.6g | Taba: 3.7g | Saturated fat: 0.3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated na taba: 2.2g | Trans Fat: 0.01g | Sosa: 0.5mg | Potassium: 19.1mg | Hibla: 0.7g | Asukal: 9.9g | Vitamin A: 1.5IU | Bitamina C: 0.02mg | Calcium: 7.5mg | Iron: 0.8mg | magnesiyo: 3.7mg | Posporus: 17.2mg | Zinc: 0.1mg