Isang madaling recipe ng Air Fryer Sweet Potato Cubes na may masarap at malutong na matamis na tekstura at perpekto bilang side dish o magaan na hapunan.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-sweet-potato-cubes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Bago ka magsimula, mag-scroll pataas para panoorin ang mga larawan ko kung paano hiwain ang perpektong mga cube ng kamote.
Balatan ang mga kamote at pagkatapos ay hiwain ang mga ito nang pahaba sa makapal na hiwa. Sa isang katamtamang laki ng kamote, nakakakuha ako ng 3 hiwa.
Hiwain ang bawat hiwa sa 1/2-pulgadang patpat pagkatapos ay hiwain ang patpat sa 1/2-pulgadang kubo.
Ilagay ang mga cube sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
Budburan ng olive oil at mga pampalasa ang mga cube ng kamote.
Haluin gamit ang isang kutsara upang pantay na mabalutan ang mga cube ng pinaghalong olive oil.
Ilagay ang mga cube sa basket ng air fryer nang patong-patong (hindi na kailangang painitin ang air fryer).
I-air fry sa 400°F (200°C) sa loob ng 15-18 minuto habang inaalog ang basket sa kalagitnaan. Itigil kapag mukhang pumutok na ang mga cube at medyo ginintuang kayumanggi na ang kulay.
Paghahain/Malaking batch
Ihain kaagad na may kaunting asin at mga bagong tadtad na herbs tulad ng Italian parsley o scallions.
Para sa malaking batch, painitin ang oven sa 300°F (150°C) at ilagay ang mga lutong kamote sa isang oven-safe na kawali at panatilihing mainit ang mga ito sa oven habang piniprito sa hangin. Itabi ang natitirang batch.