Mga Chips na may Zucchini sa Air Fryer - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Recipe ng Zucchini Chips na may Air Fryer

4.66 mula 20 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Chips na Zucchini na may Air Fryer

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang madali at napakalutong na recipe ng zucchini chip na ito sa air fryer ay perpekto para ihain bilang masayang pampagana o meryenda.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-zucchini-chips/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto8

Kabuuang Oras18

Servings: mga serving (1/4 tasa bawat isa)

Mga Calorie: 82.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 malaki Pipino hindi binalatan, ginupit
¼ tasa Flour ng Lahat-Lyong o spelling, buckwheat o halo ng harina na walang gluten
1 Itlog ng Flaxseed *para palitan ang isang regular na itlog
½ tasa Mga Mumo ng Panko
½ kutsarita Pulbos ng sibuyas
¼ kutsarita Bawang Powder
½ kutsarita oregano
½ kutsarita Asin
1 Pag-spray ng Langis puno ng langis ng abokado

Opsyonal

1 kutsara Nutritional Yeast o gadgad na Parmesan na walang dairy

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang air fryer sa 400°F (200°C). Kung walang pre-heating mode ang iyong air fryer, ayos lang. Laktawan ang hakbang na ito. Gagana pa rin nang perpekto ang recipe. Mangangailangan pa ng ilang minuto para mag-air fry para maging malutong ang chips.
Putulin ang dulo ng zucchini. Panatilihing nakadikit ang balat nito at hiwain ang zucchini nang pabilog na 1/4-pulgada (0.6 cm) ang kapal. Itabi sa isang mangkok.
Maghanda ng 3 mababaw na mangkok: Bowl 1: magdagdag ng harina. Mangkok 2: Haluin ang gatas ng almendras at ginintuang flaxseed meal at itabi ng 10 minuto hanggang sa mabuo ang teksturang parang itlog. Bowl 3: magdagdag ng mga mumo ng panko, asin, garlic powder, oregano, onion powder, at nutritional yeast.
I-spray ang basket ng air fryer ng oil spray na may avocado oil. Itabi.
Gumawa ng isang bilog na zucchini sa bawat pagkakataon. Una, isawsaw ito sa harina at alugin upang maalis ang sobra. Pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog at manatili sa ibabaw ng mangkok nang ilang segundo upang maalis ang anumang sobra. Panghuli, isawsaw at idiin ang magkabilang gilid ng bilog na zucchini sa mga mumo ng panko.
Ilagay ang natatakpang zucchini sa basket ng air fryer at ulitin ang mga hakbang sa itaas para sa natitirang mga bilog na zucchini.
Ilagay ang bawat natatakpang bilog na zucchini nang patong-patong sa basket ng air fryer, mag-iwan ng ilang espasyo sa pagitan ng bawat bilog para hindi sila magkadikit. Huwag patungan ang mga zucchini chips, dahil hindi ito maluluto nang maayos.
Budburan ng mantika ang mga zucchini chips at i-air fry sa loob ng 5-6 minuto sa 400°F (200°C), pagkatapos ay buksan ang basket at i-fry ang bawat hiwa gamit ang sipit o dalawang tinidor.
Budburan ng mantika ang ibabaw ng binaligtad na hiwa ng zucchini, isara ang basket, at i-air fry nang karagdagang 5-6 minuto o hanggang sa malutong.
Kung hindi pa sapat ang luto para sa iyo, ituloy ang pagprito gamit ang hangin.

kagamitan

Mga Tala

*Itlog ng flax: haluin ang 1/3 tasa ng gatas na almendras (o anumang gatas na hindi gawa sa gatas na gusto mo) na may 1 kutsarang flaxseed meal, haluin, at itabi ng 10 minuto hanggang sa mabuo ang teksturang parang itlog.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain