Almond Christmas Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Almond at Christmas

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Almond at Christmas ay mga cute na hugis-punong almendras na harina ng cookies na puno ng malutong na hiniwang almendras at may chewy at buttery na tekstura. Ang kanilang malutong na panlabas na balat at magandang ginintuang kulay ay magpapakintab sa iyong Christmas cookie platter at magugustuhan ng iyong mga bisita na ang mga cookies na ito ay natural na walang gluten, walang itlog, at madaling gawin gamit lamang ang 5 sangkap.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-christmas-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto14

Kabuuang Oras24

Servings: cookies

Mga Calorie: 225.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Flour ng Almond (tala 1)
½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 2)
6 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) natunaw (tala 3)
⅓ tasa Hiniwang Almonds

Opsyonal

½ kutsarita Katas ng almond (tala 4)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking cookie sheet. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang harina ng almendras, asukal, tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman, at katas ng almendras, kung gagamitin. Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa maging malagkit at pantay ang masa ng cookie.
Idagdag ang hiniwang almendras at haluin upang pantay na maihalo.
Lagyan nang sagana ng mantika ang iyong mga kamay upang hindi dumikit ang masa sa iyong mga daliri.
Kumuha ng isang kutsarang masa ng cookie at igulong ito hanggang maging bola, pagkatapos ay idiin sa pagitan ng iyong mga palad upang patagin ang mga ito at maging isang cookie na may kapal na 1/3-pulgada (1 cm). Gawin itong bilog kung gusto mo o gamitin ang dulo ng iyong mga daliri upang bumuo ng hugis-tatsulok na Christmas tree gaya ng nakikita sa aking mga larawan.
Ilagay ang mga cookies sa inihandang cookie sheet, na nag-iiwan ng dalawang hinlalaki ng espasyo sa pagitan ng bawat isa dahil kumakalat ang mga ito sa oven.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 12-14 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa ang mga gilid ay bahagyang maging ginintuang kayumanggi.
Alisin ang baking sheet mula sa oven. Malambot pa rin ang mga cookies at normal lang iyon. Maaaring mawala ang hugis ng mga ito habang lumalaki ang mga ito sa oven, at ayos lang iyon. Gumamit ng kutsara para tapikin/itulak ang mga nakabukang gilid pabalik sa hugis na iyong nilikha. Kung nakagawa ka ng bilog na hugis, igalaw lang ang isang mas malaking bilog na cookie cutter sa paligid ng cookie para makabuo ng magandang bilog.
Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cookies sa cookie sheet, sa temperatura ng kuwarto, nang mga 30 minuto. Tumigas ang mga ito habang lumalamig.
Ilipat ang mga cookies sa isang cooling rack.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari mong ipalit ang harina ng almendras sa harina ng almendras, ngunit tandaan na ang harina ng almendras ay nagpapaitim ng kulay ng mga cookies at nagdaragdag ng teksturang butil-butil.

Tandaan 2Maaari mong palitan ang asukal ng hindi pinong asukal mula sa tubo, asukal mula sa niyog, o mga pinaghalong erythritol na walang asukal. Tandaan na ang mga mas maitim na kristal na pampatamis ay nagpapaitim din sa mga cookies. Hindi ka maaaring gumamit ng mga likidong pampatamis.

Tandaan 3: Puwede rin ang tinunaw na langis ng niyog o mantikang may magaan na lasa tulad ng mantikang oliba. Kung gagamit ka ng mga produktong gawa sa gatas sa iyong kusina, puwede rin ang regular na tinunaw at pinalamig na mantikilya.

Tandaan 4: Opsyonal ang almond extract, gusto ko ang lasang idinaragdag nito sa cookies pero puwede mo itong laktawan o gumamit na lang ng vanilla extract.

ImbakanMaaari mong iimbak ang mga cookies sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain