Almond Flour Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang tumpok ng dalawang almond flour chocolate chip cookies na may kaunting sea salt sa ibabaw

5 mula 40 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Tsokolate na Chip na may Harina ng Almond

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga 5-ingredient na Almond Flour Chocolate Chip cookies na ito ay madali, vegan, at gluten-free na cookies na may masarap at chewy na texture.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-chocolate-chip-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: cookies

Mga Calorie: 223.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Flour ng Almond (tala 1)
⅓ tasa Maple syrup (tala 2)
¼ tasa Langis ng niyog natunaw, pinalamig (tala 3)
½ kutsarita Paghurno Powder
½ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas (tala 4)

Opsyonal

¼ kutsarita Asin
1 kutsarita Vanilla Extract

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang cookie sheet at lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang coconut oil. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina ng almendras, baking powder, maple syrup, at tinunaw na langis ng niyog. Magdagdag ng vanilla extract, at asin kung ginamit.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa mabuo ang masa.
Ihalo ang chocolate chips at haluin hanggang sa maihalo nang mabuti.
Hatiin ang masa sa 12 bola. Malagkit ang masa, kaya maaari mong lagyan ng langis ang iyong mga kamay para maigulong ang mga bola-bola ng masa.
Ilagay ang bawat bola ng masa sa inihandang baking sheet, mag-iwan ng espasyo sa pagitan ng bawat cookie at pindutin nang bahagya ang ibabaw kung gusto mong patag ang mga cookie. Ang mga cookie na ito ay hindi kumakalat habang inihurno, ibig sabihin ang hugis na ibinibigay mo sa kanila ngayon ay ang makukuha mo pagkatapos ihurno.
I-bake ang mga cookies sa gitnang rack ng oven sa loob ng 12-15 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga ito nang 10 minuto sa cookie sheet, pagkatapos ay lagyan ng spatula ang ilalim ng bawat cookie at palamigin sa isang wire rack nang 1 oras.

Mga Tala

Tandaan 1Ang resipe ay maaaring gamitin sa harina ng almendras.

Tandaan 2Maaari kang gumamit ng anumang likidong pampatamis tulad ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 3Siguraduhing lumamig na ang tinunaw na langis ng niyog o matutunaw nito ang mga chocolate chips kapag hinalo mo ang mga ito sa masa ng cookie. Maaari mong palitan ang langis ng niyog ng tinunaw na vegan butter, olive oil, o avocado oil.

Tandaan 4Huwag mag-atubiling gumamit ng kahit anong chocolate chips, napakasarap ng vegan milk chocolate chips sa mga cookies na ito. Maaari mo ring palitan ang chocolate chips ng tinadtad na mani tulad ng macadamia, pecans, o walnuts.

ImbakanItabi ang mga cookies sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 4 na araw sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin. Maaari mong i-freeze ang mga cookies sa mga Ziploc bag at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain