Mga Scone ng Harina ng Almond

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Scone ng Harina ng Almond ay isang gluten-free, egg-free, at dairy-free na panghimagas na may klasikong American scone texture. Ang mga scones na ito ay gawa lamang sa anim na masusustansyang sangkap.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-scones/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto45

Kabuuang Oras55

Servings: mga scone

Mga Calorie: 484.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 ½ tasa Flour ng Almond
⅔ tasa Tapioca Flour o harina ng araro
½ tasa Cream ng niyog alugin ang lata bago sukatin
¼ tasa Maple syrup
3 kutsarita Paghurno Powder

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract
¼ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Lagyan ng mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi ito.
Sa isang mangkok, idagdag ang harina ng almendras, harina ng tapioca, maple syrup, gata ng niyog, banilya, at asin kung ginamit.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa makabuo ito ng malagkit na masa na pare-pareho. Hindi ka dapat makakita ng anumang puting bukol ng harina ng tapioca. Aabutin ng dalawang minuto bago maging malambot at makinis ang masa. Hindi ito dapat maging likido o masyadong malambot. Kung ito ay malambot, magdagdag ng kaunti pang harina ng tapioca, hanggang 3 kutsara pa, huwag nang lumagpas pa. Itabi ito ng 10 minuto sa temperatura ng silid. Nagbibigay ito ng oras sa starch na masipsip ang likido at bahagyang tumigas ang masa.
Lagyan ng mantika ang iyong mga kamay gamit ang cooking oil spray. Kunin ang masa at pakinisin ito hanggang maging bola. Ilabas ito sa gitna ng baking sheet at idiin pababa para maging bilog na 1-pulgada (2.5 cm) ang kapal.
Budburan ng ilang hiniwang almendras ang ibabaw ng masa at idiin ang mga ito para dumikit sa ibabaw.
Hiwain ang mga scone gamit ang isang matalas na kutsilyo na may bahagyang langis upang bumuo ng 6 na tatsulok. Subukang itulak nang bahagya ang mga tatsulok upang hindi masyadong magkadikit ang mga scone.
Ihurno ang mga scone sa gitnang rack sa loob ng 30 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa maging golden brown ang ibabaw.
Alisin sa oven, gamitin ang kutsilyong ginamit dati, at itulak ang bawat tatsulok palayo sa isa't isa sa baking tray para mag-iwan ng halos isang hinlalaking espasyo sa pagitan nila.
Ibalik sa oven sa loob ng 12-15 minuto hanggang sa maging kayumanggi at maluto ang mga gilid ng bawat scone.
Hayaang lumamig ang mga scone nang isang oras sa baking sheet bago kainin. Tumitigas at tumigas ang mga ito habang lumalamig.

Pagkain