mga ito Mga Bola ng Enerhiya na may Almond Joy ay mga napakasimpleng meryenda na may 4 na gramo ng protina at 3 gramo ng fiber bawat isa at handa sa loob ng 10 minuto.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-joy-energy-balls/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang mangkok, idagdag ang niyog, harina ng almendras, maple syrup, gata ng niyog, at katas ng niyog, kung gagamitin.
Haluin muna gamit ang rubber spatula, pagkatapos ay lagyan ng kaunting mantika ang iyong mga kamay at pigain ang masa upang pagsama-samahin nang mabuti ang lahat. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting gatas. Kung masyadong basa, magdagdag ng kaunting harina ng almendras. Dapat ay kaya mo nang igulong ang isang bola mula sa masa. Malambot at basa ang masa, ngunit maayos itong igulong sa mga kamay na bahagyang nilagyan ng mantika.
Bahagyang lagyan ng mantika ang mga kamay at igulong ang humigit-kumulang 1 1/2 kutsarang masa. Ulitin hanggang sa wala nang matira pang masa - nakagawa ako ng 9 na energy balls sa kabuuan.
Ilagay ang sobrang 2 kutsarang unsweetened desiccated coconut sa isang maliit na mangkok, ilagay ang mga pinagsamang energy balls, at igulong para mabalutan ng niyog.
Pindutin ang isang buong inihaw na almendras sa ibabaw ng bawat bola. Medyo papatag ang mga ito, kaya igulong muli ang mga ito sa pagitan ng iyong mga kamay upang mabalot ang almendras at ihulma muli sa isang perpektong bilog na hugis.
Tunawin ang mga chocolate chips sa isang microwave-safe bowl sa loob ng 30 segundong pagbugso, at ibuhos ang mga ito sa ibabaw ng mga bola-bola.
Ilagay ang mga bola sa freezer sa loob ng 10 minuto upang tumigas ang tsokolate.
Ilagay ang mga energy bite sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at ilagay sa refrigerator nang hanggang 5 araw.
Mga Tala
Tandaan 1Dapat mong gamitin ang mas pinong bersyon ng unsweetened coconut, na tinatawag na desiccated coconut. Mas makapal ang ginutay-gutay na niyog o mga hibla ng niyog, at ang batter ay nagiging malutong at mas mahirap patigasin gamit ang mga ito.Tandaan 2Gumamit ng pinong harina ng almendras o harina ng almendras, ngunit tandaan na ang kulay ay magiging mas madilim, at ang mga kagat ng enerhiya ay maaaring bahagyang butil-butil. Para sa walang mani, gumamit ng harina ng oat, ngunit kakailanganin mo ng kaunti pa dahil mas maraming likido ang sinisipsip nito.Tandaan 3Para mapahusay ang lasa ng niyog, gumamit ng gata ng niyog, ngunit siyempre, puwede rin ang ibang gatas tulad ng gatas ng almendras at gatas ng soya. Para mas tumigas ang mga bola-bola at mapataas ang lasa ng niyog, gumamit ng tinunaw na langis ng niyog. Titibayin nito ang mga bola-bola sa refrigerator habang ang langis ng niyog ay bumabalik sa solidong anyo nito. Tandaan 4: Puwede ang anumang likidong pampatamis, tulad ng agave syrup o coconut nectar.ImbakanItabi ang mga energy bite sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw. I-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.