ito Granola ng Mansanas ay isang malusog at malutong na almusal para ipagdiwang ang taglagas, gawa nang walang pinong asukal at itlog, ngunit mayaman sa protina at fiber.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-granola/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Kudkurin ang isang maliit na mansanas gamit ang isang kudkuran. Pindutin ang kinudkod na mansanas upang matapon ang lahat ng katas, pagkatapos ay patuyuin ang piniga at kinudkod na mansanas gamit ang sumisipsip na papel o isang malinis na tela upang matanggal ang lahat ng kahalumigmigan. Pipigilan nito ang granola na maging masyadong basa at hahayaan itong malutong nang maayos. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, ilagay ang oats, flaxmeal, walnuts, pampalasa, maple syrup, langis, vanilla extract, ginadgad na mansanas, at applesauce.
Haluin gamit ang isang rubber spatula, siguraduhing ang lahat ng tuyong sangkap ay natatakpan nang maayos ng basang tubig.
Ikalat ang mga sangkap nang pa-patong-patong sa isang baking sheet na may linyang parchment paper. Kung masyadong maliit ang sa iyo, gumamit ng 2 baking sheet.
I-bake ang granola sa gitnang rack ng oven sa loob ng 10 minuto sa 350°F (180°C).
Alisin sa oven at gumamit ng kutsarang kahoy para haluin ang granola. Ito ay lalabas sa singaw at magiging mas malutong. Siguraduhing ikalat ito nang patong-patong bago ibalik sa oven, sa rack sa ilalim ng gitnang rack, nang karagdagang 12-14 minuto, o hanggang sa maging golden brown at mabango. Siguraduhing suriin itong mabuti; ayaw mong masunog.
Alisin sa oven at palamigin sa loob ng 1 oras sa baking sheet sa temperatura ng kuwarto. Huwag itong hawakan kahit kailan. Magiging malutong ito kapag lumamig.
Kung gusto mong mapalakas ang lasa ng mansanas, haluin ang 1/2 tasa ng pinatuyong hiwa ng mansanas na hiniwa mo nang pa-tipak, o haluin ang anumang pinatuyong prutas tulad ng pinatuyong cranberry, pasas, tinadtad na datiles, o aprikot.
Mga Tala
Tandaan 1Huwag mag-atubiling gumamit ng quick oats kung gusto o gluten-free certified oats kung kinakailangan.Tandaan 2O harina ng almendras, ngunit ang flaxseed meal ang pinakamahusay dahil naglalaman ito ng fiber at sinisipsip ang sobrang moisture, na tinitiyak ang masarap na crisp para sa iyong granola.Tandaan 3: Or any low-flavor oil you love. Oil-free swap options will be tahini, almond butter, or peanut butter, but it won't crisp the granola as muchTandaan 4: Ang anumang likidong pampatamis ay gumagana tulad ng agave syrup.Tandaan 5Maaari kang gumamit ng anumang iba pang mani o buto, tulad ng mga buto ng kalabasa, buto ng sunflower, pecan, o almendras. Huwag mag-atubiling sukatin ang mga mani, pagkatapos ay tadtarin ang mga ito kung gusto mo ng mas maliliit na piraso ng mani sa granola.Tandaan 6Maaari mo itong laktawan at gumamit lamang ng pinatuyong singsing ng mansanas para idagdag ang lasa ng mansanas pagkatapos i-bake.Tandaan 7: o pasas, tinadtad na datiles, o tinadtad na mga aprikot.ImbakanItabi ang granola sa temperatura ng kuwarto sa isang selyadong lalagyan nang hanggang 1 buwan.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.