Apple Pumpkin Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.72 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Muffin na may Apple Pumpkin

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Muffin na may Apple Pumpkin ay madali, walang itlog, walang dairy, at refined-sugar muffins na puno ng mga piraso ng mansanas at lasa ng taglagas at inihahanda sa loob ng wala pang 10 minuto!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-pumpkin-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: muffins

Mga Calorie: 287.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
⅔ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 2)
1 kutsarita Paghurno Powder
½ kutsarita Baking soda
⅓ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
1 tasa Kalabasa Puree de-lata, hindi palaman ng pumpkin pie (tala 4)
¾ tasa Applesauce na walang asukal (tala 5)
1 tasa mansanas hinugasan, binalatan, tinanggalan ng buto, at hiniwa nang pino sa mga kubo na 0.5 cm/0.2 pulgada (tala 6)
1 kutsara Mga Pampalasa ng Kalabasa (tala 7)

Crumble toppings

½ tasa Mga nogales (tala 8)
½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
¼ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
3 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar (tala 2)
1 kutsarita kanela

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng muffin paper liners ang isang 12-hole muffin pan. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mixing bowl, haluin ang all-purpose flour, asukal, baking soda, at baking powder.
Ihalo ang mantika, kalabasang puree, sarsa ng mansanas, mga pampalasa ng kalabasa, at pinong hiniwang at binalatang mansanas. Haluin gamit ang rubber spatula upang maghalo at bumuo ng makapal at makinis na batter.
Gumamit ng cookie dough scoop para kunin ang muffin batter at ilagay ito sa bawat muffin paper liner. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang lahat ng sangkap para sa crumb topping. Gamitin ang iyong mga daliri para kuskusin ang lahat at bumuo ng isang paste.
Dugmugin sa ibabaw ng bawat muffin, pindutin nang kaunti para dumikit sa batter ng muffin.
I-bake ang mga muffin sa gitnang rack ng oven sa loob ng 28-35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.
Hayaang lumamig ang mga muffin nang 10 minuto sa kawali, sa temperatura ng silid, pagkatapos ay sa isang cooling rack nang 3 oras bago kainin,

Mga Tala

Tandaan 1O harina na spelt. Para sa opsyon na walang gluten, gamitin ang aking converter na walang gluten. the recipe won't work solely with oat flour, or almond flour, or coconut flour. You can swap 1/4 cup of self-rising flour for oat flour for a boost of fiber and protein.

Tandaan 2O kaya naman ay brown sugar, asukal, asukal sa niyog, o allulose, kung mas mainam ang pampatamis na walang asukal.

Tandaan 3O anumang langis na may banayad na lasa na gusto mo.

Tandaan 4Gumagamit ako ng isang lata ng organic puree ng kalabasa, na walang dagdag na asukal. Kung gagamit ka ng homemade pumpkin puree, mag-iiba ang tekstura, dahil ang homemade pumpkin puree ay kadalasang mas mataas ang moisture.

Tandaan 5: Or mashed banana if you don't like applesauce, or run out.

Tandaan 6Ang mga berdeng mansanas na Granny Smith o Braeburn ang pinakamainam para sa resipe na ito. Balatan at hiwain ang mga ito sa mga cube na 0.5cm/0.2 pulgada.

Tandaan 7O isang halo ng giniling na 2 kutsarita ng kanela, 1 kutsarita ng luya, 1/2 kutsarita ng allspice, at 1/4 kutsarita ng nutmeg.

Tandaan 8O pecans, almonds, o anumang nuts na gusto mo.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi ang mga muffin sa isang lalagyan ng keyk na hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan.

Pagkain