Applesauce Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Muffin na may Applesauce

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Muffin na may Applesauce ay simple at masasarap na muffin na gawa nang walang itlog, walang dairy, at walang dagdag na asukal pero may lasa!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto35

Kabuuang Oras45

Servings: muffins

Mga Calorie: 141.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 ⅓ tasa Applesauce na walang asukal (tala 2)
⅓ tasa Banayad na Langis ng Oliba (tala 3)
⅓ tasa Almond Milk (tala 4)
2 kutsarita kanela o pampalasa para sa pumpkin pie (tala 5)

Optional - recommended for sweeteness, but not necessary

½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 6)
1 kutsarita Vanilla Extract

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng silicone cups ang isang 12-hole muffin pan - ang pinakamainam para sa high-moisture muffin recipe na ito - o, kung gagamit ng paper liners, siguraduhing lagyan ito ng oil spray.
Sa isang mangkok, idagdag ang applesauce, mantika, gatas, vanilla, at asukal kung ginamit. Haluin hanggang sa maghalo.
Haluin ang self-rising flour hanggang sa makabuo ito ng makinis at pare-parehong batter para sa applesauce muffin.
Punuin ang mga muffin cup hanggang 3/4 ng kanilang lebel gamit ang isang cooking dough scoop para makuha ang batter at mailabas.
I-bake ang mga muffin sa gitnang rack ng oven sa loob ng 30-35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.
Palamigin kaagad sa isang cooling rack nang mga 30 minuto bago ihain.

Mga Tala

Tandaan 1o 2 tasa ng all-purpose flour o white spelt na may 3 kutsarita ng baking powder. Maaari mo itong gawing gluten-free sa pamamagitan ng pagsunod sa aking gabay na walang gluten at gamit ang aking espesyal na GF blend.

Tandaan 2Ang pinatamis na applesauce ay nakakatulong upang mapataas ang tamis ng mga muffin.

Tandaan 3: Any mild-flavor oil works for this recipe, but you can't swap the oil for more applesauce or yogurt, as the muffin would be super gummy.

Tandaan 4O kahit anong gatas na gusto mo.

Tandaan 5O mga pampalasa para sa pumpkin pie.

Tandaan 6Para mapataas ang tamis, magdagdag ng 1/4 hanggang 1/2 tasa ng asukal. Maaari kang gumamit ng hindi nilinis na asukal sa tubo, asukal sa niyog, asukal sa demerara, o asukal na kayumanggi, ngunit walang likidong pampatamis.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi ang mga muffin sa isang kahon ng keyk na hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng silid nang hanggang 4 na araw. I-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag at lasawin isang araw bago ang pagluluto sa temperatura ng silid.

Pagkain