Avocado Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 5 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Pancake na Avocado

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Pancake na Avocado ay mga napakasimpleng pancake na handa na sa loob ng wala pang 30 minuto para sa mas malusog na almusal na may mas maraming fiber, mas maraming bitamina, at mas malusog na taba kaysa sa mga klasikong pancake.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/avocado-pancakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Oras ng pagluluto10

Kabuuang Oras25

Servings: pancake (1/3 tasa bawat isa)

Mga Calorie: 171.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

½ Hinog na Avocado may butas, walang itim na batik (tala 1)
1 tasa Almond Milk (tala 2)
3 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar (tala 3)
2 tablespoons Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 4)
1 ½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 5)
2 kutsarita Paghurno Powder
¼ kutsarita Baking soda
1 kutsarita Vanilla Extract

Opsyonal

1 kutsarita kanela
1 tasa blueberries sariwa o nagyelo

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Hiwain ang abokado, itapon ang buto, at tanggalin ang anumang maitim na batik sa laman ng abokado. Magiging mapait ang mga pancake dahil dito.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, baking powder, baking soda, at cinnamon kung ginamit. Itabi.
Sa isang blender, idagdag ang laman ng abokado, gatas ng almendras, asukal, mantika, at vanilla extract. I-blend ito nang 15-20 segundo sa high speed hanggang sa maging makinis.
Ibuhos ang pinaghalong gatas ng abokado sa mangkok kasama ang tuyong sangkap at gumamit ng rubber spatula upang pagsamahin.
Kung gusto mo, ihalo ang mga blueberry at haluin nang pantay.
Painitin ang isang malaking pancake griddle o kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 1 kutsarita ng mantika at paikutin ang kawali upang mabalutan.
Magsandok ng 1/3 tasa ng batter para sa pancake kada pancake. Makapal ang batter, kaya gamitin ang likod ng kutsara para idiin at ikalat nang pabilog para makabuo ng mas patag at mas malalaking pancake. Mas mabilis at pantay ang pagkaluto ng manipis na pancake sa gitna.
Lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa matuyo ang mga gilid at pumutok ang pancake.
Baliktarin ang pancake at lutuin sa kabilang panig ng isa pang 2 o 3 minuto hanggang sa maging golden brown.
Ilipat ang mga lutong pancake sa isang cooling rack o plato at ulitin ang mga hakbang na ito hanggang sa maubos ang batter.
Ihain kasama ng hiwa ng saging, maple syrup, o peanut butter.

Mga Tala

Tandaan 1: Medyo kulang pa sa 1/2 tasa ng dinurog na abokado, 7 kutsara para maging eksakto. Kung magdadagdag ka pa ng abokado, magiging malagkit ang pancake at matagal maluto sa gitna, kaya inirerekomenda kong durugin ang abokado bago i-blend.

Tandaan 2Kahit anong gatas ay puwede sa resipe na ito.

Tandaan 3Maaari mong gamitin ang asukal sa niyog, hindi nilinis na asukal sa tubo, o maple syrup.

Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang langis na may mababang lasa.

Tandaan 5: The recipe doesn't work with almond flour. For a gluten-free version, use my gabay sa pagpapalit na walang gluten.

ImbakanMaaari mong iimbak ang mga pancake sa refrigerator nang hanggang 2 araw.

Pagkain