Baguette French Toast - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Wala pang rating

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Baguette na Pranses na Toast

www.theconsciousplantkitchen.com

ito Baguette na Pranses na Toast ay isang matamis na breakfast casserole na puno ng lasa para sa maraming almusal, perpekto para gamitin ang lumang bread stick na ito sa iyong benchtop, at mayroon itong 7g ng protina at 4g ng fiber bawat serving.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baguette-french-toast/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto30

Kabuuang Oras40

Servings: ihahatid

Mga Calorie: 273.6kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 pound Lutong-lumang Sourdough Baguette 1-2 araw ang edad, hiwain sa 1 pulgada (2.5 cm) na kubo (tala 1)
¼ tasa Brown Sugar (tala 2)
1 ½ tasa Almond Milk (tala 3)
½ tasa Yogurt na Walang Dairy (tala 4)
2 kutsarita Vanilla Extract
3 kutsarita kanela (tala 5)
2 tablespoons Maple syrup (tala 6)
3 tablespoons Flaxmeal (tala 7)

Almond Crunch Topping

⅔ tasa Hiniwang Almonds (tala 8)
⅓ tasa Flour ng Almond (tala 9)
1 kutsarita kanela
2 tablespoons Brown Sugar
2 tablespoons Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 10)

Mga ideya sa paghahain kada mangkok

⅓ tasa Berries
3 tablespoons Yogurt na Walang Dairy
2 kutsarita Peanut butter

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Pahiran nang bahagya ng mantika ang 9-pulgada x 13-pulgadang ceramic baking dish. Itabi.
Kumuha ng lumang baguette na masyadong matigas para hiwain - kadalasan, ang isang 1 o 2 araw nang sourdough baguette ay sapat pa ring malambot para tadtarin.
Hiwain sa mga 1-pulgadang kubo (2.5cm) gamit ang isang kutsilyong may ngipin.
Ilagay nang patag ang lahat ng mga cube sa inihandang malaking ceramic baking dish. Magkakapatong ang mga cube, ayos lang iyon. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang brown sugar, gatas, yogurt, vanilla extract, cinnamon, maple syrup, at flaxmeal. Lulutang ang cinnamon at flaxmeal sa ibabaw habang itinigil mo ang paghahalo, huwag mag-alala, ngunit siguraduhing hindi mo ito hahayaang nakalagay sa ibabaw. Sa halip, ibuhos agad at pantay, pagkatapos ng huling paghahalo sa ibabaw ng lahat ng bread cubes.
Gumamit ng kutsara para haluin ang lahat ng bread cubes kasama ng ibinuhos na timpla. Gusto mong siguraduhing nababalutan ang lahat ng mga ito.
Takpan ang kawali ng foil o chopping board, at itabi ito sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto.
Samantala, gawin ang almond crunch topping. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ginamit ko ang aking mga daliri para kuskusin nang mabuti ang lahat. Itabi.
Painitin ang oven sa 350°F (180°C) mga 10 minuto bago tuluyang ibabad ang tinapay sa kawali.
Tanggalin ang foil, haluin muli ang lahat upang matiyak na nababalutan ang lahat ng mga cube. Dahan-dahang pindutin gamit ang iyong kamay upang mapanatiling pantay ang kapal ng patong sa buong kawali.
Budburan ang almond crunch topping na ginawa mo sa buong kawali.
Ihurno ang casserole sa gitnang rack sa loob ng 30 minuto hanggang sa maging golden brown ang ibabaw.
Hayaang lumamig ito nang 10 minuto, pagkatapos ay makakagawa ito ng 6 na serving na maaari mong ihain kasama ng mga sariwang berry, kaunting powdered sugar, kaunting maple syrup o peanut butter, at/o isang kutsarang dairy-free yogurt.

Mga Tala

Tandaan 1Bumibili ako ng sourdough baguette linggu-linggo, kaya naman mas gusto ko ang opsyong ito para sa inihurnong French toast. Gayunpaman, puwede rin ang sourdough bread, o lumang brioche, o challah.

Tandaan 2O asukal ng niyog, o anumang kristal na pampatamis na gusto mo.

Tandaan 3O gatas ng soya para sa mas maraming protina, o anumang gatas na gusto mo.

Tandaan 4Gumagamit ako ng coconut yogurt o soy yogurt, pero puwede rin ang kahit anong yogurt.

Tandaan 5O kaya naman ay mga pampalasa ng pumpkin pie para sa lasa ng taglagas, at palitan ang yogurt ng pumpkin puree!

Tandaan 6O agave syrup, o anumang likidong pampatamis na gusto mo.

Tandaan 7Gumagamit ako ng brown flaxmeal, pero magandang pamalit din ang golden flaxmeal o giniling na chia seeds, o corn starch.

Tandaan 8O tinadtad na walnuts, pecans, buto, o rolled oats. Para sa mga mani, sukatin sa mga tasa pagkatapos tadtarin.

Tandaan 9O harina na maraming gamit o harina ng oat.

Tandaan 10O tinunaw na langis ng niyog, o anumang langis na may banayad na lasa.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi sa kawali, takpan ang kawali ng isang malaking piraso ng foil, at iimbak ito sa repridyeretor nang hanggang 3 araw. Kainin nang malamig, o painitin muli sa microwave o air fryer, o oven bago ihain.

Pagkain