mga ito Mga Butas ng Donut na Inihaw na Saging ay napakasimpleng mga donut na may 3 sangkap na may batter na gawa sa hinog na saging at walang asukal sa loob ng wala pang 30 minuto.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-banana-donut-holes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng maraming mantika ang dalawang 12-hole mini muffin pans.
Sa isang mangkok, durugin ang mga hinog na saging, ilagay ang mga ito sa isang panukat na tasa upang makuha ang eksaktong dami. Kung sobra ang durugin mong saging, i-freeze ito, at gamitin ito sa isang smoothie mamaya.
Magdagdag ng olive oil at self-rising flour, at gumamit ng rubber spatula para haluin at bumuo ng malagkit na banana muffin batter.
Gumamit ng maliit na sandok ng masa ng cookie upang punuin ang bawat butas ng muffin hanggang 3/4 ng kanilang lebel.
Ihurno ang mga butas ng donut sa loob ng 20-22 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown at malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.
Sa isang maliit na mangkok, ihanda ang asukal na kanela: haluin ang asukal at kanela. Itabi.
Baligtarin ang kawali sa isang cooling rack at hayaang lumamig ang mga ito nang ilang minuto.
Samantala, ilagay ang olive oil sa isang oil spray bottle, (o gumamit ng pastry brush).
Mag-ispray ng mantika sa buong mini muffin, o gumamit ng pastry brush para bahagyang i-brush ang bawat mini muffin at agad itong igulong sa cinnamon sugar.
Magmumukha silang maliliit na banana muffin na binalutan ng cinnamon sugar pero ang lasa ay parang mga butas ng donut.
Mga Tala
Tandaan 1Maaari mong palitan ang self-rising flour ng 1 1/2 tasa ng all-purpose flour + 3 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, but don’t forget the baking powder. The recipe won't work with almond flour or oat flour.Tandaan 2: Puwede ang anumang mantika na mababa ang lasa, tulad ng langis ng canola o pinong langis ng niyog.Tandaan 3Siguraduhing gumamit ng hinog na saging na may mga itim na batik sa balat para sa pinakamatamis na lasa.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.