mga ito Mga Inihaw na Butas ng Donut ay mas masustansyang mga butas ng donut, inihurno sa halip na pinirito sa mantika. Mas madali rin ang mga ito at ginagawa gamit lamang ang 4 na sangkap, walang itlog, at walang dairy.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-donut-holes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). I-spray ang cooking oil sa isang 12-hole mini muffin pan o sa isang 12-hole mini donut pan. Itabi.
Sa isang mixing bowl, haluin ang self-rising flour at unrefined sugar.
Idagdag ang gatas ng almendras, langis, at vanilla extract, kung gagamitin.
Haluin gamit ang isang rubber spatula hanggang sa mabuo ang isang makinis at malabnaw na batter.
Punan ang bawat butas ng muffin hanggang sa itaas gamit ang batter.
Ihurno ang mga butas ng donut sa loob ng 15 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng isa sa mga mini muffin. Nanatili silang medyo maputla ang kulay sa labas, normal lang iyon.
Baliktarin ang isang cooling rack at palamigin ito sa loob ng 5 minuto habang inihahanda ang patong.
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang asukal at kanela hanggang sa pantay na pagsamahin.
Sa isa pang mangkok, idagdag ang magaan na olive oil.
Isawsaw nang mabilis sa mantika ang bawat maligamgam na mini muffin, pagkatapos ay igulong ito sa mangkok na may cinnamon sugar.
Itabi sa cooling rack, at ulitin sa natitirang mini muffins. Magmumukha at lasang maliliit na butas ng donut ang mga ito.
Mga Tala
Tandaan 1Maaari kang gumawa ng sarili mong harina na umaangat sa sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 tasa ng harina na may 2 kutsarita ng baking powder. Para sa opsyon na walang gluten, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.Tandaan 2O anumang gatas na gusto mo, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soya, o gata ng niyog.Tandaan 3Mahusay ang anumang mantika na mababa ang lasa, tulad ng mantika ng canola o tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman. Para sa kapalit na walang langis, gumamit ng sarsa ng mansanas na walang asukal.Tandaan 4: Anumang granulated sweetener ay gumagana tulad ng brown sugar, coconut sugar, date sugar, o allulose.Tandaan 5Ang mantikang ito ay ginagamit sa pagpapahid sa bawat mini muffin. Nagdaragdag ito ng tunay na lasa ng donut sa muffin at nakakatulong na dumikit dito ang cinnamon sugar. Para mabawasan ang mantika, gumamit ng oil spray at i-spray ang mini muffin ng mantika sa halip na isawsaw. Palaging gumamit ng low-flavored oil o tinunaw na plant-based batter para sa hakbang na ito upang maiwasan ang pagkakaroon ng lasa ng mantika sa mga butas ng donut. Kung walang mantika, pahiran ang muffin ng maple syrup at igulong sa cinnamon sugar.ImbakanItabi ang mga butas ng donut sa refrigerator nang hanggang 3 araw sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.