Banana Bread Cinnamon Rolls - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang batch ng inihurnong banana cinnamon rolls na may glaze at hinog na saging sa likuran

4.84 mula 12 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Banana Bread na may Cinnamon Rolls

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Banana Bread Cinnamon Rolls na ito ay madali, masustansiya, at may 5-ingredient na cinnamon rolls na gawa sa maraming hinog na saging at walang yeast.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-cinnamon-rolls/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto30

Kabuuang Oras40

Servings: roll

Mga Calorie: 354.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

3 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 ⅓ tasa Minasang Saging mga 3 malalaking saging (tala 2)
5 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) natunaw (tala 3)

Nakabubusog

3 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin)
½ tasa Asukal ng niyog (tala 4)
1 kutsara kanela
1 Saging hiwa

Opsyonal

½ tasa Mga nogales tinadtad, o pecans

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgadang baking dish. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Durugin ang saging gamit ang tinidor hanggang maging makinis na puree, ilagay ito sa isang panukat na tasa, alisin ang sobra, at i-freeze ang sobra para sa ibang pagkakataon. Sukatin nang eksakto ang 1 tasa + 1/3 tasa ng dinurog na saging.
Ilagay ang pinaghalong saging sa isang malaking mangkok na may tinunaw na plant-based butter at self-rising flour.
Haluin gamit ang rubber spatula, at kapag mukhang malutong na ito, lagyan ng kaunting mantika ang iyong mga kamay at masahin hanggang maging bola ang masa. Kung masyadong basa, magdagdag ng kaunting harina. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting dinurog na saging. Maaari mo ring gamitin ang dough hook attachment ng stand mixer upang pagsama-samahin ang mga sangkap at maging bola, sa bilis na 3-4.
Bahagyang budburan ng harina ang ibabaw ng pinagtatrabahuhan at ilagay ang masa dito. Budburan ng dagdag na harina ang ibabaw ng masa at igulong ito hanggang maging hugis-parihaba na may sukat na 12.5-pulgada x 10.5-pulgada.
Ikalat nang pantay ang pinalambot na mantikilya sa parihaba.
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang kanela at asukal sa niyog. Budburan ng timpla at idiin ito nang pantay sa masa na nilagyan ng mantikilya.
Magdagdag ng mga hiwa ng saging nang nakahanay sa buong parihaba ng masa - tingnan ang mga larawan sa itaas para sa biswal na tulong. Kung gusto mong magdagdag ng tinadtad na mani, budburan ang mga ito nang pantay at pindutin nang kaunti para dumikit sa asukal na kanela.
Ang pagsisimula ng pag-roll ay bumubuo sa pinakamahabang gilid hanggang sa bumuo ito ng isang silindro.
Gumamit ng kutsilyong may ngipin o tali na walang lasa para sa pag-floss upang putulin ang 9 na piraso mula sa silindro.
Ilagay ang bawat rolyo nang nakaharap pataas ang ikot sa inihandang baking dish.
Ihurno ang mga tinapay sa loob ng 25-30 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw.
Palamigin sa temperatura ng kuwarto sa isang wire rack bago lagyan ng icing.
Para sa glaze, haluin ang 1/2 tasa ng powdered sugar na may 1-2 kutsarang almond milk at patakan ng tinadtad na pecans o walnuts kung gusto mo.

Mga Tala

Tandaan 1Para makagawa ng 1 tasa ng homemade self-rising flour, paghaluin ang 1 tasa ng all-purpose flour na may dalawang kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder. Hindi ka maaaring gumamit ng harina ng almendras para sa resipe na ito.

Tandaan 2: Make sure you measure the mashed banana in measuring cups. Fill the cup, sweep the top, and keep what's in the cup. If you add too much banana, the dough is too sticky and too wet, and you will need more flour.

Tandaan 3Maaari kang gumamit ng tinunaw na margarina, ngunit iwasan ang mantika. Ginagawa nitong hindi gaanong malambot ang masa. Hindi ko sinubukan ang recipe na walang taba.

Tandaan 4Maaari mong gamitin ang anumang dark sugar, brown sugar, soft brown sugar, o demerara sugar.

ImbakanIlagay ang mga cinnamon roll sa isang plato, takpan ito nang mahigpit ng plastic wrap, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain