Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Mga Muffin na may Saging at Karot
www.theconsciousplantkitchen.comAng mga Banana Carrot Muffin na ito ay mga moist carrot cake muffin na may masarap na lasa ng saging. Mainam itong recipe para gumamit ng hinog na saging at masiyahan sa lasa ng carrot cake.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-carrot-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 12 muffins
Mga Calorie: 153kcal
Ingredients
- 1 ¼ tasa Minasang Saging mga 3 na katamtamang hinog na saging
- 2 ¼ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
- ½ tasa Lumang-Modernong Rolled Oats (tala 2)
- 1 tasa Gatas na Almond na Walang Tamis (tala 3)
- ⅓ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 4)
- 2 ½ kutsarita Paghurno Powder
- ½ tasa Asukal ng niyog (tala 5)
- 1 kutsarita kanela
- ¼ kutsarita Asin
- 2 kutsarita Vanilla Extract
- 1 tasa Ginutay-gutay na Karot
Opsyonal
- ½ tasa Tinadtad na mga Walnut
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng muffin paper cups ang isang 12-hole muffin pan at budburan ng mantika ang liner para hindi dumikit ang mga muffin sa papel. Itabi.
- Durugin ang saging, ilagay sa panukat na tasa, alisin ang sobra, at sukatin nang eksaktong 1 tasa + 1/4 tasa. Ilagay sa isang mixing bowl kasama ang mantika, gatas ng almendras, vanilla extract, at ginadgad na karot. Haluin hanggang sa maghalo. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: all-purpose flour, rolled oats, coconut sugar, baking powder, asin, at cinnamon.
- Dahan-dahang haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap hanggang sa maghalo nang bahagya. Idagdag ang tinadtad na mani kung gagamitin.
- Punuin ang bawat muffin paper cup hanggang 3/4 ng kanilang lebel.
- I-bake sa gitnang rack ng oven nang mga 35 minuto - 45 minuto, o hanggang sa malinis na lumabas ang tusok na itinusok sa gitna ng banana carrot muffins.
- Palamigin sa kawali nang 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang cooling rack at palamigin nang ilang oras para masiyahan sa kanilang pinakamagandang tekstura.
Mga Tala
Tandaan 1Maaari mong palitan ang all-purpose flour ng white spelt flour o white wholewheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten. The recipe won't work with almond flour, oat flour, or coconut flour.
Tandaan 2Maaari mong palitan ang oats ng mas maraming harina.
Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang gatas na gawa sa halaman, tulad ng gata ng niyog, gatas ng oat, o gatas ng soya.
Tandaan 4Maaaring gumamit ng kahit anong langis, ngunit ang langis na may magaan na lasa ang pinakamainam.
Tandaan 5Puwede ang anumang crystal sweetener tulad ng asukal, asukal sa niyog, o brown sugar.
ImbakanMaaari mong iimbak ang mga muffin sa isang kahon ng cake sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze ang mga ito.
Pagkain
Paglilingkod: 1keik | Mga Calorie: 153kcal | Carbohydrates: 23g | Protina: 3g | Taba: 6g | Saturated fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated na taba: 2g | Sosa: 157mg | Potassium: 158mg | Hibla: 3g | Asukal: 7g | Vitamin A: 1795IU | Bitamina C: 2mg | Calcium: 38mg | Iron: 1mg | magnesiyo: 16mg | Posporus: 25mg | Zinc: 1mg