Isang madali at masustansyang vegan na almusal na puno ng protina at masarap at kremang tekstura.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-chia-pudding/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Bago ka magsimula, maghanda ng 2-tasang garapon na gawa sa salamin na may takip. Linisin, isterilisahin ng kumukulong tubig, at patuyuin.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot, o kung wala kang blender, sundin ang mga tagubilin sa note 5.
Ilipat ang pinaghalong banana pudding sa isang garapon na gawa sa salamin, na may mga patong ng coconut yogurt at malutong na vegan shortbread hanggang sa maabot mo ang tuktok ng garapon.
Isara ang garapon, at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras upang lumapot, o magdamag.
Ihain kasama ng mga patong-patong ng hiniwang saging at yogurt ng niyog o kaya'y may kasamang mga toppings: toasted peanuts, kaunting almond/peanut butter, raspberries, atbp.
Mga Tala
Tandaan 1: maaari mong gamitin ang anumang gatas na nakabase sa halaman kabilang ang gatas ng soya, gatas ng oat o gatas ng niyogTandaan 2: mahusay ang paggamit ng puting chia seeds o itim na chia seedsTandaan 3Maaari kang gumamit ng kahit anong likidong pampatamis kabilang ang coconut nectar, agave syrup o sugar-free na Mon Fruit SyrupTandaan 4: o katas ng dayap, o laktawan ngunit pinipigilan ng mga sangkap na ito ang saging na magpaitim ng puding mamaya sa refrigeratorTandaan 5:Balatan at durugin nang marahan ang isang malaking dilaw na saging sa isang plato. Kung may mga itim/kayumanggi na batik sa laman, itapon ang mga ito, dahil ang pudding ay magiging napakaitim at kayumanggi. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok at idagdag ang maple syrup, vanilla, cinnamon, at tumutulo na peanut butter (kung ginamit). Haluin hanggang sa lumambot, pagkatapos ay idagdag ang almond milk, chia seeds at haluing mabuti upang maghalo. Ilipat sa garapon na gawa sa salamin, isara ang takip, at kalugin nang mabuti sa loob ng ilang segundo. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na iyon, buksan ang takip at haluing mabuti gamit ang tinidor. Ang hakbang na ito ay nagpapaluwag sa mga buto at pinipigilan ang mga buto na magkumpol-kumpol o lumipat sa ilalim ng garapon.Imbakan: Itabi ang mga natira nang hanggang 48 oras sa repridyeretor sa isang sarado at selyadong garapon. Tandaan na ang kulay ng puding ay maaaring dumilim sa paglipas ng panahon.