Banana Chocolate Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.86 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Muffin na Tsokolate ng Saging

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Muffin na Tsokolate ng Saging ay simple at masarap na muffin na gawa lamang sa 6 na sangkap, walang itlog, walang dairy, at walang refined sugar. Isa itong mahusay na paraan para maibsan ang pagkahilig sa matamis.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-chocolate-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto30

Kabuuang Oras40

Servings: muffins

Mga Calorie: 208.3kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ⅓ tasa Minasang Saging katumbas ng 3 malalaking saging
½ tasa Unsweetened kakaw pulbos
½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar Gumagamit ako ng rapadura sugar, pwede rin ang brown sugar
¾ tasa Maligamgam na Gatas ng Almond (tala 1)
⅓ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 2)
1 ½ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 3)

Optional - recommended for Flavor

½ tasa Chocolate chip
1 kutsarita Vanilla Extract

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng muffin paper liners ang 12-hole muffin pan. I-spray ng cooking oil spray. Itabi.
Sa isang maliit na mangkok o malaking pitsel, haluin ang cocoa powder, brown sugar, maligamgam na gatas, at light olive oil hanggang sa wala nang makitang mga bukol ng cocoa powder. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, durugin ang saging gamit ang tinidor. Para sa pinakamagandang tekstura, sukatin ang dami nang may katumpakan sa pamamagitan ng paglalagay ng dinurog na saging sa mga panukat na tasa at pag-alis ng sobra sa ibabaw.
Magdagdag ng self-rising flour, ang chocolate milk-mixture na ginawa dati, at vanilla extract kung ginamit.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa maghalo nang mabuti at walang makitang mga bukol ng harina.
Idagdag ang chocolate chips kung ginamit, at haluin upang pantay na maghalo.
Hatiin nang pantay ang batter sa inihandang muffin pan.
Ihurno ang mga muffin sa gitnang rack sa loob ng 30 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.

Mga Tala

Tandaan 1: Puwede ang anumang gatas na gawa sa halaman, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soy, o gatas ng kasoy.

Tandaan 2: Puwede ang kahit anong mantika na may magaan na lasa.

Tandaan 3Ang 1 1/2 tasa ng self-rising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour at 3 kutsarita ng baking powder.

Opsyon na walang gluten: Use 1 cup of Bob's Red Mill 1:1 gluten-free flour blend and 1/2 cup oat flour. + 3 1/2 teaspoon baking powder.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain