Banana Donut Holes - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang tumpok ng mga butas ng banana donut sa isang mangkok

4.99 mula 82 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Butas ng Donut na Saging

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga butas ng donut na ito para sa banana bread sa air fryer ay madaling butas ng donut na may 2 sangkap na perpekto para maibsan ang iyong pagkahilig sa banana bread nang wala pang 15 minuto.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-donut-holes/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto7

Kabuuang Oras17

Servings: mga butas ng donut

Mga Calorie: 104.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

½ tasa Saging 1 malaking saging
¾ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)

Coating - to make them taste like donuts!

½ kutsarita kanela
¼ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 2)
2 tablespoons Langis ng niyog natunaw, o natunaw na vegan butter

Para masahin/masahin ang masa

2-3 kutsarita Natunaw na Langis ng Niyog

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Durugin ang saging hanggang maging makinis na puree, siguraduhing makakuha ka ng 1/2 tasa o hindi mabubuo ang batter ng donut na may parehong proporsyon ng harina.
Idagdag ang harina at haluin muna gamit ang rubber spatula, hanggang sa magsimula itong bumuo ng mga bukol. Ngayon, lagyan ng mantika ang iyong mga kamay at masahin gamit ang iyong bahagyang nilagang mga kamay upang bumuo ng bola ng masa. Malagkit at mamasa-masa ang masa, ngunit normal lang iyon, huwag masyadong magdagdag ng harina! Kung dumikit ito sa daliri, ipagpatuloy ang pagmamasa, gamit ang kaunting mantika upang pakinisin ang masa at bumuo ng bola. Sa kalaunan, kung ito ay talagang masyadong mamasa-masa, magdagdag ng hanggang 2-3 kutsarang harina, huwag nang dagdagan pa, dahil kung hindi ay magiging parang tinapay ang masa. Dapat mong gawin ang masa na ito tulad ng foccacia, gamit ang mantika upang maiwasan ang pagdikit sa mga daliri at hugis, ngunit ang masa ay dapat manatiling mamasa-masa at nababanat, hindi nababad sa harina.
Lagyan ng tinunaw na langis ng niyog ang iyong kamay, kumuha ng humigit-kumulang isang kutsarang masa, igulong ito hanggang sa maging bola-bola ang lahat ng masa. Mag-spray ng avocado oil sa ibabaw ng mga bola-bola.
Mag-spray ng mantika sa basket ng air fryer at ilagay ang mga butas ng donut na may langis sa basket, na may pagitan na 1 pulgada (3 cm) habang lumalaki ang mga ito.
I-air fry sa 350°F (180°C) sa loob ng 6-7 minuto o hanggang sa lumambot at maging golden brown. Magkakaroon ang mga ito ng hugis na mabatong-bato at magiging tuyo sa labas, at ang ilan ay hindi kasingbilog ng mga bola-bola; normal lang iyon.
Para maging parang donut ang lasa ng mga bola-bolang banana bread na ito, pahiran ang bawat mainit na bola ng tinunaw na langis ng niyog gamit ang pastry brush. Pagkatapos, igulong ang mainit at nilagang mga bola sa asukal na may kanela para pantay na mabalutan.
Ihain agad nang mainit.

Mga Tala

Tandaan 1: Maaari mo ring palitan ang dami sa itaas ng 1 tasa ng all-purpose flour na hinaluan ng dalawang kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.

Tandaan 2: Huwag mag-atubiling gamitin ang Monk fruit blend bilang opsyon na walang asukal, asukal sa niyog, o hindi nilinis na asukal sa tubo.

ImbakanMaaari mong iimbak ang mga butas ng donut sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 2 araw sa temperatura ng kuwarto.

Pagluluto sa hurnoMaaari mong ilagay ang bawat bola ng masa sa isang mini muffin pan. Lagyan ng lubricant ang muffin pan ng cooking spray bago ilagay ang bola sa bawat butas. I-bake ang mga ito sa oven na pinainit sa 350°F (180°C) nang mga 15 minuto o hanggang sa maging golden brown at maluto sa gitna.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain