mga ito Mga Pancake na may Saging at Strawberry ay mas malusog at mas simpleng pancake na handa sa loob ng wala pang 15 minuto at puno ng mamasa-masa at prutas na kagat.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-strawberry-pancakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Balatan at durugin ang mga saging at sukatin ang 1/2 tasa. Kailangan itong maging tumpak o ang pancake ay magiging masyadong mamasa-masa at hindi maluto nang maayos. I-freeze ang anumang sobra.
Tadtarin nang pino ang mga sariwang strawberry. Ilagay sa isang maliit na mangkok, lagyan ng isang kutsarang harina, at haluin para mabalutan. Opsyonal ito, ngunit lubos na inirerekomenda para sa makatas at hinog na strawberry na maglalabas ng mas maraming likido sa batter. Itabi.
Sa isang mangkok, idagdag ang dinurog na saging, gatas ng almendras, vanilla extract, olive oil, at maple syrup. Haluin hanggang sa maghalo nang mabuti/makinis.
Idagdag ang harina, kanela, at baking powder. Haluin hanggang sa maging makinis ang batter.
Ihalo ang pinong tinadtad na mga strawberry at haluin upang maihalo.
Painitin ang non-stick pancake griddle o non-stick crepe pan sa katamtamang init, pahiran ng kaunting olive oil ang ibabaw ng kawali, at magsandok ng 3 kutsarang pancake batter para sa bawat pancake.
Lutuin ang mga pancake sa isang gilid nang 2-3 minuto o hanggang sa tumigas ang mga gilid, at madaling ipasok ang isang spatula sa ilalim ng pancake para ibaliktad ito.
I-flip at lutuin ang mga pancake nang karagdagang 1 minuto sa kabilang panig.
Tandaan 1Mas tamis ang pancake kung mas maitim ang balat ng saging.Tandaan 2Puwede ang kahit anong gatas, tulad ng gatas ng soya, gatas ng oat, o gatas kung gagamit ka ng mga produktong gawa sa gatas sa iyong kusina.Tandaan 3: Any low-flavor oil works in this recipe. If using coconut oil, don't bring it in contact with cold milk straight out of the fridge, as it will form oil lumps in the pancake batter.Tandaan 4Puwede ang anumang pampatamis tulad ng agave syrup, asukal sa niyog, o asukal. Maaari mong laktawan ang pampatamis kung ang iyong saging ay hinog na hinog.Tandaan 5Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.. Hindi gumagana ang recipe sa harina ng almendras o harina ng oat.Tandaan 6Mas mainam ang mga sariwang strawberry kaysa sa mga nakapirming strawberry. Malalaki ang mga nakapirming strawberry at naglalabas ng sobrang tubig sa batter, kaya't nagiging hilaw at malapot ang gitna ng mga pancake.ImbakanItabi ang mga pancake sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw o i-freeze ang mga ito sa mga Ziploc bag at lasawin ang mga ito sa refrigerator isang araw bago ito lutuin.