Black Bean Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.80 mula 89 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Itim na Bean Brownies

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Black Bean Brownies na ito ay isang malabong vegan brownie recipe na puno ng protina mula sa black beans at isang masarap at chewy na batter.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/black-bean-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: ihahatid

Mga Calorie: 292.5kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ½ tasa Black Beans 15 oz na de-latang itim na beans, itinaas, pinatuyo
½ tasa Maple syrup (tala 1)
½ tasa Peanut butter (tala 2)
½ tasa Almond Milk (tala 3)
1 kutsarita Vanilla Extract
1 tasa Flour ng Almond (tala 4)
½ tasa Unsweetened kakaw pulbos
1 ½ kutsarita Paghurno Powder
⅓ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas (tala 5)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 ° F (180 ° C).
Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgada x 8-pulgadang brownie pan. Itabi ito.
Sa isang food processor, idagdag ang de-latang black beans, maple syrup, peanut butter, almond milk, at vanilla extract.
I-blend sa katamtaman/mataas na bilis nang 45 segundo o hanggang sa makabuo ito ng pare-parehong batter. Mapapansin mo pa rin ang ilang piraso ng balat ng black beans, at ayos lang iyon.
Idagdag ang mga tuyong sangkap maliban sa chocolate chips: harina ng almendras, unsweetened cocoa powder, at baking powder.
I-blend sa katamtamang bilis sa loob ng 30 segundo o hanggang sa lumapot at maging consistently ang batter.
Tanggalin ang talim ng blender, ibuhos ang dark chocolate chips, at ihalo sa batter gamit ang spatula, o pindutin ang talim gamit ang pulse button nang ilang beses sa iyong food processor.
Ilipat ang brownie batter sa inihandang pan at ipahid nang pantay gamit ang spatula.
I-bake ang brownies para sa 35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa matuyo ang ibabaw at lumabas ang isang toothpick na itinusok sa gitna ng brownies na may kaunting malagkit na mumo, ibig sabihin ay malambot pa rin ang brownies.
Alisin sa oven at palamigin nang 15 minuto sa kawali. Mahalaga ang hakbang na ito upang matiyak na kapit ang brownies at hindi madurog, kaya huwag laktawan ang hakbang na ito.
Iangat ang parchment paper mula sa kawali upang mailabas ang iyong brownie at ilipat sa isang cooling rack.
Ilagay ang brownies para sa 10 minuto sa refrigerator para sa mas malapot na tekstura.
Alisin sa refrigerator at hiwain sa 9 na parisukat.

Mga Tala

Tandaan 1: O anumang likidong pampatamis na gusto mo, tulad ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 2: O kaya naman ay almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter.

Tandaan 3: O anumang gatas na gusto mo, tulad ng gatas ng soya, para mapalakas ang protina.

Tandaan 4: O 3/4 tasa ng harina ng oat.

Tandaan 5: O tinadtad na mga walnut, pecan.

Imbakan: Ang mga brownies ay nagiging mas malapot at mas pinapanatili ang kanilang hugis pagkatapos magpahinga sa refrigerator. Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw. I-freeze sa mga Ziploc bag nang hanggang 1 buwan, lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain