Blueberry Lemon Blondies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang tumpok ng tatlong piraso ng lemon blueberry blondies na may icing

5 mula 8 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Blondie na may Blueberry Lemon

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga blueberry lemon blondies na ito ay isang mala-mantikilya na panghimagas na puno ng mga sariwang blueberry, katas ng lemon, at balat ng lemon. Ito ang pinakamahusay na vegan blueberry dessert recipe para ipagdiwang ang tagsibol.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-lemon-blondies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto35

Kabuuang Oras45

Servings: mga blondies

Mga Calorie: 211.5kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Harinang Walang Gluten na Pangkalahatan (tala 1)
⅓ tasa Flour ng Almond (tala 2)
½ tasa Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) natunaw (tala 3)
¼ tasa Lemon juice mga 2 lemon, + zest kung nais
½ tasa Maple syrup (tala 4)
¼ kutsarita Paghurno Powder
¼ kutsarita Asin
1 tasa Blueberry (tala 5)
1 kutsarita Vanilla Extract opsyonal, o katas ng almendras

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Kumuha ng 6-pulgada o 8-pulgadang brownie pan. Kung mas maliit ang pan, mas makapal ang mga blondie at mas matagal itong lutuin. Lagyan ng parchment paper ang pan at lagyan ng cooking spray ang mantika. Itabi,
In a large mixing bowl, stir all the ingredients together: flour, almond flour, melted butter, lemon juice, maple syrup, baking powder, salt, blueberries, vanilla extract, and lemon zest from 1 lemon (1 tablespoon), if desired.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa maging makinis at pare-pareho ang batter.
Ilipat ang batter sa inihandang pan at i-bake sa loob ng 35-40 minuto sa 350°F (180°C) - ang oras ng pagbe-bake ay depende sa laki ng pan. I-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, at ang toothpick na itinusok sa gitna ng mga blondie ay lalabas na malinis.
Palamigin sa isang cooling rack ilang oras bago lagyan ng icing, o ihain nang simple. Gamitin ang aking resipe ng vegan royal icing, at palitan ang gatas ng almendras ng katas ng lemon para magdagdag ng lasa ng lemon sa icing.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari ka ring gumamit ng all-purpose flour kung hindi gluten-free.

Tandaan 2Maaari kang magpalit ng mas maraming all-purpose flour para sa opsyon na walang mani, ngunit ang tekstura ng blondie ay hindi gaanong mamasa-masa at mas siksik.

Tandaan 3Magandang pamalit ang tinunaw na langis ng niyog, ngunit ang ibang mga langis tulad ng olive oil o avocado oil ay nagpapamantika sa mga blonde, at hindi rin ganoon kasarap ang lasa.

Tandaan 4Maaaring gumamit ng kahit anong likidong pampatamis. Piliin ang iyong paboritong lasa.

Tandaan 5Para sa mga frozen blueberry, igulong ang mga ito sa isang kutsarang cornstarch o arrowroot flour bago idagdag sa blondie batter. Idagdag ang mga frozen blueberry pagkatapos haluin ang mga naunang sangkap upang maiwasan ang pagkulay ng batter ng asul.

ImbakanMaaari mong iimbak ang iyong mga blondie sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 3 araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain