Ang mga Breakfast Brownies na ito ang pinakamadali at masustansyang brownies na panimula sa araw na may fiber, protina, at lahat ng lasa at malambot na tekstura ng mga klasikong brownies. Dagdag pa rito, ang mga ito ay walang dairy, walang itlog, at vegan-friendly.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/breakfast-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgadang parisukat na brownie pan at lagyan ng kaunting mantika. Itabi.
Sa pitsel ng isang high-speed blender, ilagay sa ganitong pagkakasunod-sunod: rolled oat, flaxseed meal, cocoa powder, baking powder, peanut butter, almond milk, vanilla extract, at maple syrup.
I-blend sa high-speed setting hanggang sa mabuo ang makapal at makinis na batter - inaabot ito ng humigit-kumulang 20 segundo sa bilis na 8-9 ng isang Vitamix blender.
Haluin ang chocolate chips at tinadtad na pecans gamit ang silicone spatula upang maiwasang mapinsala ang talim ng iyong blender.
Ilipat ang brownie batter sa inihandang pan at ikalat nang pantay. Budburan ng karagdagang chocolate chips sa ibabaw kung nais.
I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng 15-20 minuto o hanggang sa malinis na lumabas ang tusok na itinusok sa gitna ng brownie.
Imbakan
Itabi sa isang selyadong kahon sa refrigerator nang hanggang 3 araw.
Tandaan 1Maaaring palitan ang peanut butter ng kahit anong nut butter o seed butter, kabilang ang almond butter at sunflower seed butter.Tandaan 2Maaaring gamitin ang anumang gatas na hindi gawa sa gatas, tulad ng gatas ng soya, gatas ng oat, atbp.Tandaan 3Maaari kang gumamit ng anumang likidong pampatamis tulad ng coconut nectar, date syrup, o sugar-free monk fruit syrup.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.