Butternut Squash Mac and Cheese Vegan

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Butternut Squash Mac and Cheese na ito ay isang madaling vegan mac and cheese recipe na ginawang mas malusog gamit ang butternut squash cashew sauce. Dagdag pa rito, ang masarap at malusog na vegan dinner na ito ay oil-free din at handa sa loob ng 30 minuto.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/butternut-squash-mac-and-cheese/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto25

Kabuuang Oras35

Servings: mga serving (1 tasa)

Mga Calorie: 344.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

4 tasa butternut squash binalatan, hiniwa nang pa-cube (- humigit-kumulang maliit na butternut)
1 tasa Cashew
16 ounces Makaroni Pasta na may Siko 450g

Vegan Mac n Cheese Sauce

1 tasa Stock ng Gulay
1 tasa Almond Milk
2 Mga sibuyas ng bawang durog
¼ tasa Nutritional Yeast
1 tsaapsoon Pulbos ng sibuyas
1 kutsara Dijon Mustasa
½ kutsarita paminton
½ kutsarita Asin
¼ kutsarita Ground Pepper

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Magluto ng Pasta

Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig, ilagay ang macaroni pasta at lutuin ayon sa mga tagubilin sa pakete. Salain at itabi.

Gawin ang sarsa

Balatan, tanggalin ang buto, at hiwain ang butternut sa mga cube. Sukatin ang 4 na tasa.
Punuin ang isa pang malaking palayok ng malamig na tubig, takpan, at pakuluan sa katamtamang init.
Hinaan ang apoy, tanggalin ang takip at ilagay ang mga butternut squash cubes at kasoy sa kumukulong tubig. Takpan at lutuin sa mahinang apoy nang mga 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa lumambot ang kalabasa gamit ang tinidor.
Patuluin ang kalabasa at kasoy sa isang salaan at hayaang lumabas ang singaw sa loob ng 10 minuto.
Sa isang high-speed blender jug, ilagay ang pinakuluang kalabasa at kasoy, sabaw ng gulay, gatas ng almendras, bawang, onion powder, nutritional yeast, Dijon mustard, paprika, asin, at paminta.
I-blend sa high-speed setting hanggang sa maging creamy at makinis.
Kung masyadong malapot, manipis gamit ang dagdag na tubig at i-blend pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
Tikman ang sarsa at dagdagan ng asin, paminta, o nutritional yeast para mapalakas ang lasa ng keso.
Ibuhos ang sarsa sa lutong macaroni at ibalik sa mahinang apoy nang ilang minuto hanggang sa uminit na ang ulam at maihain na.

Imbakan

Itabi ang mga natira sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga selyadong kahon at lasawin sa refrigerator isang araw bago ito lutuin.

kagamitan

Pagkain