Ang Carrot Cake Baked Oatmeal na ito ay isang madaling one-pan oatmeal na ihahain sa buong pamilya para sa masarap na carrot-cake flavor oatmeal. Ito ang pinakamadaling masustansyang almusal ngayong Pasko ng Pagkabuhay para sa mga mahilig sa carrot cake.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/carrot-cake-baked-oatmeal/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Mag-spray ng mantika sa isang parisukat na 8-pulgada x 8-pulgadang baking dish at itabi ito.
Ihanda ang itlog na flax - haluin ang isang kutsarang flax meal na may 3 kutsarang maligamgam na tubig. Itabi nang 10 minuto hanggang sa lumapot.
Balatan ang mga karot at kudkurin nang pino gamit ang kudkuran o gamit ang kudkuran ng food processor. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: rolled oats, cinnamon, luya, baking powder, asin, tinadtad na pecans, at pinatuyong pasas.
Sa isa pang malaking mangkok, haluin ang lahat ng basang sangkap: flax egg, unsweetened apple sauce, almond milk, non-dairy yogurt, vanilla extract, at maple syrup.
Ibuhos ang mga basang sangkap sa tuyong sangkap at haluin upang maghalo.
Ihalo ang ginadgad na karot at haluin upang maihalo.
Ibuhos ang pinaghalong carrot cake oats sa inihandang ulam.
I-bake sa gitnang rack ng oven hanggang sa ang inihurnong oatmeal ay hindi na magulo sa gitna at maging golden brown sa ibabaw - sa pagitan ng 35 at 45 minuto.
Imbakan
Palamigin nang 10 minuto bago ihain.
Itabi ang mga natira sa repridyeretor. Takpan ang baking dish ng isang piraso ng foil at iimbak ito nang hanggang 4 na araw.
Serving
Ihain nang malamig o maligamgam na may kasamang kaunting Greek yogurt, kaunting kanela, at dagdag na maple syrup para sa tamis.