Carrot Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Karot na Oatmeal

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Karot na Oatmeal ay simple at masustansyang cookies na gawa sa mga masusustansyang sangkap na mainam para sa almusal na may mahigit 6 na gramo ng protina at 3 gramo ng fiber, ngunit walang mantika, walang itlog, walang dairy, at walang refined sugar.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/carrot-oatmeal-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 203.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Ginadgad na Karot
⅓ tasa Mansanas (tala 2)
½ tasa Almond mantikilya (tala 3)
½ tasa Maple syrup (tala 4)
1 kutsarita kanela
¼ kutsarita Luya
1 kutsarita Vanilla Extract
2 tasa Mabilisang Oats (tala 1)

Opsyonal

¼ kutsarita Asin
⅓ tasa Mga nogales tinadtad, (tala 5)
⅓ tasa Pinatuyong Pasas

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C).
Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet. Pahiran ito ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mangkok, ilagay ang ginadgad na karot, applesauce, almond butter, maple syrup, cinnamon, luya, at vanilla extract.
Haluin gamit ang kutsarang kahoy hanggang sa maging pare-pareho.
Ihalo ang quick oats, tinadtad na walnuts, pinatuyong pasas, at asin.
Haluin muli hanggang sa makabuo ito ng mamasa-masa at malagkit na masa ng cookie. Itabi ito sa loob ng 10 minuto upang masipsip ng hibla ng oat ang likido at patigasin ang masa.
Haluin muli nang ilang beses, at bumuo ng 12 pantay na bola ng cookie dough. Gusto kong lagyan ng kaunting mantika ang aking mga kamay para igulong ang masa dahil magulo at malagkit ito. Ilagay ang bawat bola sa inihandang cookie sheet at mag-iwan ng dalawang pulgadang espasyo sa pagitan ng mga ito.
Lagyan ng mantika ang isang parisukat na papel na parchment, ilagay ang nilagang bahagi sa ibabaw ng bola ng masa ng cookie at pindutin gamit ang isang patag na bagay upang pantay na patagin ang cookie. Gumagamit ako ng likod ng isang panukat na tasa, ngunit maaari rin ang isang makinis na baso sa ilalim. Pindutin sa isang cookie na 0.2-pulgada ang kapal upang ang mga gilid at itaas ay mas malutong at ang gitna ay manatiling mamasa-masa.
I-bake ang mga cookies sa gitnang rack ng oven sa loob ng 18-22 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga ito sa baking sheet sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto, nang hindi naaapektuhan ang mga cookies. Titibay ang mga ito habang lumalamig.

Mga Tala

Tandaan 1: I don't recommend rolled oats, it makes the cookie dough fragile and it doesn't firm up well. That's why I recommend a finer version of oats called quick oats. You can also make it yourself, pulse rolled oats a few times in a food processor to form a thinner texture, and use them in the recipe as quick oats. Use gluten-free certified oats if needed.

Tandaan 2O dinurog na saging.

Tandaan 3: Puwede ang kahit anong nut butter, kabilang ang unsalted peanut butter, cashew butter, o sunflower seed butter para sa opsyon na walang nut.

Tandaan 4Puwede ang kahit anong syrup, ang apple syrup ay nagdaragdag ng dagdag na lasa ng mansanas, ngunit huwag mag-atubiling gumamit ng maple syrup o agave syrup.

Tandaan 5: O tinadtad na pecan, almendras, o buto ng mirasol para sa opsyon na walang mani.

Imbakan: Itabi ang mga cookies sa refrigerator, sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw, o i-freeze sa mga Ziploc bag nang hanggang 1 buwan.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain