Chickpea Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang garapon na salamin na puno ng chocolate chips chickpea cookie dough

4.85 mula 70 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Masa ng Cookie na may Chickpea

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Chickpea Cookie Dough na ito ay isang malusog na vegan snack na puno ng protina at masarap isawsaw sa anumang hiwa ng prutas.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-cookie-dough/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Kabuuang Oras10

Servings: mga serving (1/4 tasa)

Mga Calorie: 150kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 lata (400g/15 oz) De-latang Chickpeas pinatuyo
⅓ tasa Peanut Butter (Walang Asin) (tala 1)
¼ tasa Gawang-bahay na Harina ng Oat (tala 2)
1 kutsara Flour ng Almond (tala 3)
3 tablespoons Maple syrup (tala 4)
3 kutsarita Vanilla Extract
2 tablespoons Almond Milk
⅓ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
¼ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Patuluin ang lata ng mga chickpeas, ilagay sa mangkok ng food processor kasama ang natitirang mga sangkap, maliban sa chocolate chips.
I-blend sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo.
Patigilin ang food processor, kuskusin ang mga gilid at ilalim ng mangkok ng food processor gamit ang isang spatula.
Iproseso muli sa loob ng 30-45 segundo o hanggang sa maging makinis ang masa. Kung hindi, maaari mong ikamot muli ang mangkok at ulitin ang mga hakbang sa pagproseso sa loob ng 30 segundo. Kung ang masa ay masyadong makapal ayon sa gusto mo, magdagdag ng kaunting gatas ng almendras. Kung masyadong likido, magdagdag ng mas maraming harina ng oat, isang kutsara sa bawat pagkakataon.
Idagdag ang chocolate chips, i-pulse nang ilang beses para maihalo.
Ilipat ang masa ng chickpea cookie sa isang serving bowl, isawsaw ang mga hiwa ng prutas dito, o kainin ito gamit ang kutsara bilang isang masustansyang meryenda.

Mga Tala

Tandaan 1: o pulbos na peanut butter, na nilagyan muli ng tubig para sa mababang taba, mababang calorie, at mataas na protina

Tandaan 2: Para makagawa ng oat flour, i-blender ang rolled oats sa high speed. O kaya naman ay sundin ang aking tutorial kung paano gumawa ng oat flour.

Tandaan 3: o higit pang harina ng oat kung nais

Tandaan 4: o anumang likidong pampatamis na gusto mo tulad ng agave, coconut syrup

Tandaan 5: opsyonal, asin na gusto mo

Imbakan: Ihain kaagad bilang vegan protein snack na may kasamang mga hiwa ng mansanas, at peras para isawsaw, o kainin nang hilaw gamit ang kutsara. Itabi nang hanggang 4 na araw sa refrigerator, sa lalagyang hindi papasukan ng hangin.

Expert tip to decrease chickpea cookie dough's grainy texture: Balatan ang bawat chickpea, matagal ito pero maniwala ka sa akin, mas masarap ang cookie dough dahil dito. Pigain lang ang bawat chickpea sa pagitan ng iyong hinlalaki at hintuturo para madaling mabalatan. Itapon ang lahat ng balat.

Pagkain