Ang Chocolate Almond Bark na ito ang pinakamasarap na kendi para sa iyong panghimagas sa hapag-kainan ngayong kapaskuhan. Malutong na dark chocolate bark na puno ng inihaw na almendras, cranberries, at kaunting sprinkles!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-almond-bark/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang langis ng niyog. Itabi.
Pakuluan ang tubig sa isang malaking kaserola. Kapag kumulo na, alisin ito sa apoy at palamigin ng 1 minuto.
Samantala, basagin ang dark chocolate sa maliliit na piraso at ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa isang mangkok na salamin na sapat ang lapad para magkasya sa ibabaw ng dating kaserola na puno ng pinakuluang tubig.
Ilagay ang mangkok na salamin sa ibabaw ng kaserola na may kumukulong tubig. Haluin ang tsokolate gamit ang silicone o wooden spatula hanggang sa tuluyan itong matunaw at lumambot.
Haluin ang 1/2 tasa ng tinadtad na almendras at asin hanggang sa lumambot.
Kapag ang mga almendras ay ganap nang nababalutan ng tinunaw na tsokolate, ipahid ang pinaghalong tsokolate sa inihandang baking sheet, ang kapal ay naaayon sa iyong kagustuhan. Kung mas makapal, mas matagal tumigas ang balat ng almendras. Ang akin ay mga 8-pulgada x 11-pulgada ang lapad (21 cm x 29 cm).
Budburan ang natitirang mga almendras sa ibabaw ng balat ng kahoy, at huwag mag-atubiling magbudbod ng mga dagdag tulad ng tinadtad na cranberry, mga natuklap ng niyog, o mga Christmas sprinkles.
Iwanan ang baking sheet sa isang malamig na lugar hanggang sa tumigas ang tsokolate - aabutin ng humigit-kumulang 3 oras. O, maaari mong ilagay ang baking sheet sa refrigerator upang mas mabilis na tumigas ang tsokolate. Alisin sa refrigerator kapag matigas na ang balat ng tinapay - mga 20-35 minuto.
Hatiin ang balat ng tsokolate sa mga piraso gamit ang kamay upang makagawa ng hindi pantay na mga piraso.
Imbakan
Itabi sa isang selyadong lalagyan sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 4 na linggo.