Pie na may Tsokolate na Avocado

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.72 mula 96 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Chocolate Avocado Pie na ito ay isang vegan, keto-friendly, at masarap na creamy no-bake chocolate mousse pie.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-avocado-pie-vegan-keto/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

palamigin2

Kabuuang Oras2 15

Servings: hiwa

Mga Calorie: 298kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Chocolate crust - 20-cm/8-inch pan

1 ⅓ tasa Mga almendras hilaw, walang asin, inihaw o hindi inihaw
½ tasa Desiccated Coconut hindi naka-tweet
2 tablespoons Unsweetened kakaw pulbos
⅓ tasa + 1 kutsara Maple syrup o sugar-free monk fruit syrup (kung keto) o brown rice syrup o agave syrup
1 kutsara Langis ng niyog tinunaw

Chocolate avocado mousse

1 tasa Abukado mga 3 malalaking abokado (240 g, 8.5 oz)
⅓ tasa Almond Milk gatas ng niyog na walang asukal o walang asukal
⅓ tasa + 1 kutsara Unsweetened kakaw pulbos
⅓ tasa + 2 kutsara Maple syrup o sugar-free monk fruit syrup (kung keto) o brown rice syrup o agave syrup
3 tablespoons Langis ng niyog tinunaw

Mga Toppings

1 kurutin Asin
½ tasa maitim na tsokolate

Upang maghatid

1 kutsara Coconut Yogurt - per slice

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Ihanda ang no-bake chocolate crust

Sa isang food processor na may kalakip na S blade, idagdag ang lahat ng tuyong sangkap: hilaw na almendras, pinatuyong niyog, at cocoa powder. I-blend nang 30 segundo hanggang sa maging makapal na harina ang mga almendras.
Itigil ang blender at ibuhos ang maple syrup at tinunaw na langis ng niyog.
Haluin muli upang makabuo ng malagkit na masa. Dapat itong sapat na malagkit upang makabuo ng tinapay. Kung masyadong maluwag o tuyo, ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 kutsarang tubig, at haluin muli.
Idiin ang crust sa isang maluwag na ilalim na pan para sa pie, 20 cm (8 pulgada). Malagkit ang masa, kaya maaari kang maglagay ng isang piraso ng parchment paper sa pagitan ng iyong mga daliri at ng masa upang maiwasan ang pagdikit nito sa iyong mga daliri. Pindutin ang masa hanggang sa matakpan nito ang buong pan.
Ilagay ang pie pan sa refrigerator para tumigas.

Chocolate avocado mousse

Kunin ang laman ng abokado mula sa isang hinog na abokado at alisin ang anumang itim na batik mula sa laman na maaaring magdulot ng kapaitan sa iyong mousse.
Sukatin ang 1 tasa ng nakabalot na laman ng abokado (o timbang na 240g, 8.5 oz).
Sa parehong food processor (hindi na kailangang linisin ang mangkok!) o sa isang blender, ilagay ang laman ng abokado, maple syrup, cocoa powder, unsweetened almond milk, at tinunaw na langis ng niyog.
Haluin hanggang sa makabuo ng makintab at pare-parehong chocolate mousse. Kung kinakailangan, ihinto ang paggamit ng food processor, kayurin ang mga gilid at haluin muli hanggang sa maging makinis at walang matirang kagat ng abokado.
Ibuhos ang chocolate mousse sa inihandang no-bake chocolate crust.
Budburan ng tinadtad na 85% na tipak ng dark chocolate ang ibabaw ng pie para palamutihan.
Ilagay sa refrigerator kahit man lang 4 oras bago ihain
Pagkatapos ng 4 na oras sa refrigerator, ang pie ay magiging creamy na parang chocolate mousse pie. Para sa mas malapot na tekstura, ilagay ang pie sa freezer nang 30 minuto bago ihain. Ang tekstura ay magiging mas malapit sa chocolate cheesecake.
Bitawan ang pie mula sa kawali sa pamamagitan ng pagtulak pataas sa maluwag na ilalim na bahagi ng kawali.
Ihain kasama ang isang kutsarang dairy-free coconut yogurt sa ibabaw.

Pag-iimbak at pagyeyelo

Maaari mong lutuin nang maaga ang pie at i-freeze! Lagyan lang ng lasaw sa refrigerator isang araw bago ihain.
Itabi sa refrigerator nang 3 araw.

Pagkain