Chocolate Chip Condensed Milk Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Mga Cookie na may Kondensada ng Gatas na may Tsokolate Chip

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Kondensada ng Gatas na may Tsokolate Chip

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Kondensada ng Gatas na may Tsokolate Chip ay mga rich cookies na hindi nangangailangan ng karagdagang asukal at gawa nang walang itlog at walang dairy.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-chip-condensed-milk-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: cookies

Mga Calorie: 181kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 maaari Gatas na may Kondensada ng Niyog 11.25 onsa / 325g (tala 1)
⅓ tasa Peanut butter (tala 2)
1 ½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 3)
½ kutsarita Baking soda
1 kutsarita Paghurno Powder
⅓ tasa Chocolate chip
1 kutsarita Vanilla Extract

Optional - for very sweet cookies

½ tasa Brown Sugar (tala 4)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang gatas na kondensada ng niyog, peanut butter, harina, baking soda, baking powder, vanilla extract, at asukal kung idinagdag.
Stir until a smooth cookie dough forms - it will be sticky, that's normal.
Ihalo ang chocolate chips at haluin para maihalo.
Kumuha ng 1 1/2 kutsarang batter at ilagay sa baking sheet, mag-iwan ng 2 pulgadang espasyo sa pagitan ng bawat cookie. Nagbe-bake ako ng 7 cookies sa baking sheet. Lumalaki at kumakalat ang mga ito nang kaunti.
I-bake sa gitnang rack ng oven sa 350°F (180°C), isang pan sa bawat pagkakataon, sa loob ng 11-12 minuto. Panatilihin ang isa pang pan sa temperatura ng kuwarto habang nagbe-bake ang una.
Hayaang lumamig ang mga cookies sa kawali sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang cooling rack sa loob ng 30 minuto.
Budburan ng asin ang ibabaw ng cookies, kung gusto mo, bago ihain.

Mga Tala

Tandaan 1Ang gata ng niyog ay isang bersyong walang gatas ng klasikong gata. Ang isang lata ng gata ng niyog ay 11.25oz (325g). Maaari kang magpalit ng klasikong gata ng niyog gamit ang parehong dami kung gumagamit ka ng gatas sa iyong kusina.

Tandaan 2Maaari ka ring gumamit ng almond butter o cashew butter. Para sa opsyon na walang mani, gumamit ng sunflower seed butter o tahini.

Tandaan 3Gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten para gawin silang gluten-free.

Tandaan 4: I usually don't add more sugar, but it makes the cookies sweeter, closer to the sweetness and chewiness of a classic cookie.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi ang mga cookies sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 4 na araw sa isang selyadong kahon para sa mga cookie.

Pagkain