Chocolate Coconut Macaroon - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Macaroon na may Tsokolate na Niyog

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Macaroon na may Tsokolate na Niyog ay masustansyang mga macaroon na walang asukal na may klasikong lasa ng niyog at gawa nang walang gluten, walang itlog, walang dairy, at walang harina!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-coconut-macaroons/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras37

Servings: cookies

Mga Calorie: 144kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

10 Mga Petsa ng Medjool na Walang Pit (tala 1) o 6.3 oz./180g na may timbang na walang buto
⅓ tasa Pinakuluang Tubig (tala 2) palamigin nang 10 minuto sa temperatura ng silid
2 tablespoons Unsweetened kakaw pulbos (tala 3)
2 tablespoons Peanut butter (tala 4)
1 tasa Desiccated Coconut (tala 5)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Itabi ito.
Sa isang blender, gamit ang S-blade attachment, idagdag ang mga datiles na walang buto, pinakuluang tubig, cocoa powder, peanut butter, at niyog.
Haluin sa katamtaman hanggang mataas na bilis, huminto nang ilang beses, kinuskos ang gilid ng mangkok gamit ang rubber spatula kung kinakailangan, hanggang sa maging malapot ang masa at dumikit nang maayos kapag pinindot gamit ang iyong mga kamay.
Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting tubig. Kung masyadong basa ang masa at hindi nito napanatili ang hugis nito, nangangahulugan ito na kailangan mo ng mas maraming datiles. Haluin ang isa pang datiles hanggang sa lumapot ang masa at magdikit-dikit.
Use a small cookie dough scoop, grab some dough, form a ball, and release it on the baking sheet. Leave half an inch of space between each cookie - they won't expand in the oven.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 12-15 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa matuyo sa labas.
Palamigin sa baking sheet sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay sa isang cooling rack.

Mga Tala

Tandaan 1: Medjool dates are thicker, bigger, and much richer than other varieties; that's why I recommend this option. If you use other varieties, you may need a few more dates to form a sticky batter that holds together.

Tandaan 2: Pinapakulo ko ang tubig at pinapalamig ng 10 minuto bago ito ilagay sa mangkok ng blender.

Tandaan 3Epektibo rin ang pulbos ng kakaw.

Tandaan 4O almond butter, o sunflower seed butter, o tahini.

Tandaan 5: Gumagamit ako ng pinong niyog, hindi ginadgad na niyog.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi ang mga cookies sa isang selyadong lalagyang hindi mapapasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 4 na araw.

Pagkain