mga ito Mga Pugad ng Pasko ng Pagkabuhay na may Tsokolate ay madali at nakatutuwang mga panghimagas na may 4 na sangkap na ginawang mas malusog gamit ang mga almendras, niyog, at dark chocolate. Nilagyan din ang mga ito ng Easter sprinkles at mga dairy-free na Easter egg.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-easter-nests/ o i-scan ang QR code dito ➡️
I-toast ang ginadgad na niyog at hiniwang almendras sa oven sa loob ng 12 minuto sa 350 °F (180 °C). Iling ang mga ito pagkatapos ng 6 na minuto.
Lagyan ng 10 muffin paper liner ang isang 12-hole muffin pan (ang recipe ay nakakagawa ng 10 pugad). Pahiran ng kaunting mantika gamit ang oil spray para hindi dumikit ang pugad sa papel.
Sa isang non-stick na kawali, ilagay ang tsokolate, niyog, at pakuluan sa mahina hanggang katamtamang apoy.
Painitin at haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa matunaw at makintab.
Alisin sa apoy, ihalo ang inihaw na almendras at niyog. Haluin nang mabilis gamit ang rubber spatula upang pantay na mabalutan ang tinunaw na tsokolate.
Maglagay ng isang kutsara ng pinaghalong tsokolate sa inihandang muffin pan.
Gumamit ng kutsarita para idiin ang timpla sa muffin paper liner, at idiin pa nang kaunti ang gitna para makagawa ng maliit na butas kung saan mo maaaring lagyan ng easter eggs o sprinkles.
Magdagdag ng anumang palaman para sa Pasko ng Pagkabuhay sa gitna ng pugad ng tsokolate.
I-freeze ang mga pugad sa loob ng 15 minuto upang maitatakda ang mga itlog ng Easter.
Mga Tala
Tandaan 1: The quality of your chocolate makes all the difference in this recipe. I use high-quality degustation chocolate bars, 70% is sweet but not too sweet. If you don't like sugar, go for a darker option like 85 % chocolate. Or, for a sweeter treat try 55% cocoa chocolate or semi-sweet chocolate chips.Tandaan 2Puwede rin ang hiniwang almendras. Para sa opsyon na walang mani, maaari kang gumamit ng mga buto na magkapareho ang laki tulad ng mga buto ng kalabasa, buto ng sunflower, o halo ng pareho. Isa pang ideya ay ang cornflakes. Huwag i-roast ang mga cereal, direktang idagdag ang mga ito sa tinunaw na tsokolate na may toasted coconut.Tandaan 3Ang isang opsyon na walang niyog ay maaaring mga buto ng mirasol, hiniwang almendras, o buto ng linga.Tandaan 4Maaari ka ring gumamit ng avocado oil o light olive oil. NakabubusogGumagamit kami ng pinaghalong dairy-free mini easter eggs (ang brand ay Mummy Meegz chickpea, quinoa crisp mula sa Unreal, at sprinkles).
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.