Chocolate Granola Bars - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 3 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Chocolate Granola Bar

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Chocolate Granola Bar ay mga napakadaling bar, handa sa loob lamang ng halos 20 minuto gamit ang mga pangunahing sangkap, at naglalaman ang mga ito ng 6 na gramo ng protina at 3 gramo ng fiber bawat isa, ngunit walang refined sugar.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-granola-bar/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time5

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras17

Servings: bar

Mga Calorie: 209.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ½ tasa Mabilisang Oats (tala 1)
¼ tasa Unsweetened kakaw pulbos
⅓ tasa Maple syrup (tala 2)
½ tasa Peanut butter (tala 3)
2-3 tablespoons tubig (tala 4)
2 kutsarita Vanilla Extract - opsyonal

Opsyonal na idagdag sa itaas

½ tasa Inihaw na Almond (tala 5)
½ tasa Maitim na Tsokolate Chips (tala 6)
1 kutsarita Langis ng oliba (tala 7)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgadang parisukat na kawali. Pahiran ng kaunting mantika ang papel at kawali gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Painitin ang oven sa 350 ° F (180 ° C).
Sa isang mixing bowl, ilagay ang quick oats, unsweetened cocoa powder, fresh drippy peanut butter, maple syrup, 2 kutsarang tubig, at vanilla extract.
Gumamit ng rubber spatula para haluin, pagkatapos ay lagyan ng kaunting mantika ang iyong mga kamay at pigain ang batter para pagsama-samahin ang lahat. Dapat itong bumuo ng isang masa na matigas, magmukhang medyo tuyo, ngunit hindi dapat maging malutong.
Kung malutong na (maaaring ito ay dahil medyo luma na ang iyong garapon ng nut-butter at mas kaunti ang mantika, o mas pino ang quick oats kaysa sa akin), magdagdag ng karagdagang kutsarang tubig o olive oil, parehong puwede.
Masahin hanggang sa makabuo ng bola na magkakadikit.
Ilagay ang masa ng tsokolate sa gitna ng kawali, pindutin gamit ang iyong mga daliri na may langis upang ikalat sa buong kawali. Para makagawa ng manipis at pantay na patong, gumamit ng isang bagay na patag, tulad ng takip ng isang palayok ng jam. Idiin ito sa masa at iikot upang makabuo ng isang makinis, iisang, at pantay na patong.
I-bake ang mga bar sa loob ng 12 minuto sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng preheated oven.
Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali nang 10 minuto sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay iangat ang mga piraso ng parchment paper upang ilipat ang bar sa isang chopping board.
Gumamit ng mahaba at matalas na kutsilyo para hiwain ang maligamgam na bar sa 12 piraso. Maaaring medyo madurog ito sa mga gilid, pero kung hiwain mo ito nang mainit, hindi ito dapat masyadong madurog.
Kung gusto mong palamutian ang bar, ilagay ang dark chocolate at olive oil sa isang mangkok na salamin. I-microwave nang 30 segundo, habang hinahalo sa pagitan ng bawat isa, hanggang sa tuluyang matunaw.
Magpahid ng tinunaw na dark chocolate sa ibabaw ng mga ginupit na bar, at magdagdag ng ilang buong roasted almonds sa ibabaw ng tinunaw na tsokolate kung gusto mo.
Ilagay ang mga bar sa freezer sa loob ng 12 minuto upang tumigas at tumigas ang tsokolate.

Mga Tala

Tandaan 1: Don't use old-fashioned rolled oats as their texture is too thick. The bars won't firm up. You need quick oats. They're a finer version. You can make it at home by pulsing old-fashioned rolled oats a few times in a food processor. For gluten-free, use mga natuklap na quinoa.

Tandaan 2O anumang likidong pampatamis na gusto mo, tulad ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 3Maaari ka ring gumamit ng almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter. Siguraduhing sariwa at tumutulo ang garapon, walang dagdag na mantika, walang dagdag na asukal.

Tandaan 4Ang dami ng tubig ay nag-iiba depende sa tekstura ng iyong quick oats. Magsimula sa 2 kutsara, magdagdag pa kung masyadong tuyo. Gusto mong bumuo ng malagkit at matigas na masa na maaari mong idiin sa kawali.

Tandaan 5O kaya naman ay laktawan ang opsyon na walang mani, o gumamit ng mga buto o ginadgad na niyog.

Tandaan 6Puwede ang kahit anong chocolate chips, semi-sweet, 70% ang paborito ko, o 85% para sa opsyon na mababa ang asukal.

Tandaan 7Nakakatulong ang langis sa pagtunaw ng tsokolate. Maaari mo itong laktawan o gumamit ng anumang langis na gusto mo.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 1 linggo.

Pagkain