Chocolate Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Tsokolate na Oatmeal

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Tsokolate na Oatmeal ay simple at masustansyang cookies na mayaman sa protina at fiber, at gawa nang walang dairy, itlog, at walang dagdag na asukal.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-oatmeal-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 176.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Dinurog na Hinog na Saging (tala 1)
¼ tasa Peanut Butter (Walang Asin) (tala 2)
⅓ tasa Unsweetened kakaw pulbos
1 ½ tasa Lumang-Modernong Rolled Oats (tala 3)
3 tablespoons Chia Seeds (tala 4)
2 tablespoons Almond Milk (tala 5)
⅓ tasa Chocolate chip (tala 6)

Opsyonal

⅓ tasa Tinadtad na mga Date na may mga Bituka para sa tamis
1 kutsarita Vanilla Extract
¼ tasa Asukal ng niyog kung ang saging ay hindi pa sapat ang hinog

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 ° F (180 ° C).
Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking cookie sheet. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Durugin ang mga saging at ilagay sa isang 1-tasang panukat na tasa para masukat nang eksakto.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap: dinurog na saging, peanut butter, cocoa, oats, chia seeds, gatas, chocolate chips, at anumang opsyonal na sangkap na gusto mong idagdag.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa lubusang maghalo, at mabuo ang malagkit na chocolate cookie dough. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting gatas para maghalo.
Gumamit ng cookie dough scoop para bumuo ng 9 na malalaking cookie dough ball. Ilagay ang bawat bola sa inihandang baking tray, na nag-iiwan ng isang pulgadang espasyo sa pagitan ng bawat isa sa mga ito. Hindi ito lalawak sa oven; ang hugis na ibibigay mo ngayon ay ang hugis na makukuha mo pagkatapos i-bake.
Malagkit ang masa, at normal lang iyon. Lagyan ng kaunting mantika ang likod ng tinidor at bahagyang idiin ang bawat bola ng masa ng cookie para makabuo ng bilog na hugis cookie. Kung ang mga gilid ay pumutok habang pinipindot mo, basain ang iyong mga daliri at tapikin para makabuo ng maayos na bilog na cookie.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 20-24 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa matuyo ang ibabaw.
Hayaang lumamig ang mga cookies sa cookie sheet sa loob ng 15 minuto. Tumigas ang mga ito habang lumalamig. Huwag hawakan. Budburan pa ng ilang chocolate chips sa ibabaw, at hayaang matunaw para sa dagdag na tamis.
Ilipat ang mga ito sa isang cooling rack sa loob ng 30 minuto.

Mga Tala

Tandaan 1Katumbas ito ng 3 katamtamang laki ng saging. Gumamit ng mga hinog na saging na may itim na balat upang maiwasan ang pagiging mapait ng cookies dahil sa dami ng cocoa powder. Kung hindi pa ganoon kahinog, magdagdag ng 1/4 tasa sa 1/3 tasa ng granulated sugar tulad ng datiles, asukal, o asukal sa niyog upang pataasin ang tamis. Siguraduhing durugin at ilagay ang dami ng dinurog na saging sa panukat na tasa, at alisin ang sobra upang masukat nang may katumpakan. Palitan ng unsweetened applesauce kung nais.

Tandaan 2Maaari mong ipalit ang peanut butter ng cashew butter, almond butter, o sunflower seed butter bilang opsyon na walang mani.

Tandaan 3: Quick oats also work. Use gluten-free certified oats if needed or swap for quinoa flakes - you will need a little more as they absorb moisture a bit less.

Tandaan 4Ang mga buto ng chia ay ginagamit bilang pandikit. Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla na nagdaragdag ng tekstura, chewiness, at pinagsasama-sama ang mga sangkap. Ang tanging posibleng kapalit ay ang flaxseed meal.

Tandaan 5: O anumang uri ng gatas, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soya, o gata ng niyog.

Tandaan 6: O kaya naman ay tinadtad na walnuts, pecans, pistachios, o pinatuyong prutas tulad ng tinadtad na datiles na walang buto para sa dagdag na tamis.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanMaaari mo itong iimbak sa isang lalagyan ng cookie nang hanggang 1 linggo sa refrigerator. Maaari mo itong i-freeze sa mga silicone bag at lasawin isang araw bago ito lutuin sa temperatura ng kuwarto.

Pagkain