Chocolate Protein Muffins

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.92 mula 12 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Chocolate Protein Cupcake na ito ay masusustansyang high-protein chocolate treats para matugunan ang iyong cravings sa tsokolate para sa vegan, egg-free na meryenda o almusal.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-protein-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Oras ng pagluluto20

Kabuuang Oras35

Servings: mga muffin na protina

Mga Calorie: 162.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Soy Milk Gumamit ako ng gatas na soya na pinayaman ng protina
¼ tasa Yogurt na Walang Dairy o sarsa ng mansanas
1 kutsarita Apple Cider Vinegar o katas ng lemon
1 tasa Gawang-bahay na Harina ng Oat
⅓ tasa Pulbos na Protina ng Tsokolate
½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar
⅓ tasa Unsweetened kakaw pulbos
1 ½ kutsarita Paghurno Powder
¼ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba o tinunaw na langis ng niyog
2 kutsarita Vanilla Extract
½ kutsarita Asin

Aysing

1 pulutong Resipi ng Protein Frosting

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng 10 paper liner ang 12-hole muffin tray - ang recipe ay makakagawa ng 10 muffin. Bahagyang budburan ng mantika ang papel para hindi dumikit ang mga cupcake.
In a large mixing bowl, whisk milk, yogurt, and apple cider vinegar. Set aside for 5 minutes until it curdles - this is what we call the vegan 'buttermilk'.
Sa isa pang mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: harina, protein powder, cocoa powder, asukal, baking powder at asin. Itabi.
Sa mangkok na may gatas ng soya, haluin ang olive oil at vanilla extract.
Haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap sa tatlong pagdaragdag upang maiwasan ang mga bukol. Haluing mabuti sa pagitan ng bawat pagdaragdag. Ang batter ay dapat na medyo likido at makinis na walang mga bukol.
Punuin ang bawat cupcake liner hanggang 3/4 na antas.
I-bake sa gitnang rack ng iyong oven sa loob ng 20 minuto o hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng mga cupcake.
Palamigin ang mga ito sa isang cooling rack nang 2 oras bago lagyan ng frosting. Huwag lagyan ng frosting kung mainit ang mga cupcake, dahil matutunaw ang vegan chocolate frosting.

Imbakan

Itabi nang hanggang 3 araw sa refrigerator sa isang lalagyan na hindi papasukan ng hangin ang cake, o i-freeze para sa ibang pagkakataon.

kagamitan

Pagkain