ito Puding ng Chia ng Niyog ay isang ultra-creamy fiber-filled na almusal na perpekto para sa isang malusog na pagsisimula ng araw. Ang creamy nito ay nagmumula sa magaan na gata ng niyog, at magugustuhan mo ang mga piraso ng ginadgad na niyog sa puding.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-chia-pudding/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang maliit na mangkok, ilagay ang chia seeds, gata ng niyog, yogurt ng niyog, maple syrup, at ginadgad na niyog.
Gumamit ng tinidor para haluin, o isang handheld milk frother. Itabi ito sa ibabaw ng mesa sa susunod na 10 minuto, at bawat 2-3 minuto, haluin upang matiyak na hindi mabubuo ang mga buto.
Takpan ang mangkok ng takip o plastic wrap, ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag, hanggang sa lumapot ang puding at nasipsip na ng mga buto ang likido.
Ihain kasama ng mga sariwang prutas at dagdag na ginadgad na niyog sa ibabaw.
Tandaan 1Maaari kang gumamit ng puti o itim na chia seeds, pareho lang ang mga ito. Maaari mo ring gilingin ang mga chia seeds hanggang maging pulbos kung hindi mo gusto ang tekstura ng binabad na buong chia seeds.Tandaan 2Maaari kang gumamit ng kahit anong gata ng niyog, para sa magaan at mababang calorie na almusal, gumamit ng nakabalot na gata ng niyog na walang asukal. Para sa mas creamy na pudding, gumamit ng de-latang gata ng niyog, siguraduhing alugin ang lata bago buksan at sukatin.Tandaan 3Maaari kang gumamit ng kahit anong yogurt. Gustong-gusto ko ang unsweetened dairy-free coconut yogurt para magdagdag ng creamyness at lasa ng niyog sa pudding, lalo na kung gumamit ka ng nakabalot na gata ng niyog na hindi kasing creamy ng de-lata. Maaari mong laktawan ang yogurt para sa mas maraming gata ng niyog para sa mas magaan na tekstura.Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang pampatamis tulad ng agave syrup, coconut nectar, o 1 patak ng stevia para sa opsyon na mababa ang asukal.Tandaan 5Masarap ang anumang uri ng pinatuyong niyog, para sa mas malapot na tekstura, gumamit ng mga tipak ng niyog, o para sa mas kaunting tekstura, gumamit ng walang asukal na tuyo na niyog.ImbakanMaaari mong iimbak ang puding sa refrigerator sa mga selyadong garapon na hindi mapapasukan ng hangin nang hanggang 3 araw.