Ang mga Coconut Flour Oatmeal Cookies na ito ay madali, masustansiya, at walang gluten na oatmeal cookies na gawa sa harina ng niyog at oats. Ang mga ito ay puno ng fiber, sustansya, at isang masarap at masustansyang recipe para sa breakfast cookie.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-flour-oatmeal-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking cookie sheet at lagyan ng kaunting mantika gamit ang oil spray.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: rolled oats, harina ng niyog, flaxmeal, baking powder, at asin.
Magdagdag ng tinunaw na langis ng niyog, applesauce, maple syrup, peanut butter, vanilla extract, at almond milk.
Haluin gamit ang kutsarang kahoy hanggang sa magsama-sama ang lahat ng sangkap at maging basang masa ng cookie. Itabi ito sa loob ng 10 minuto.
Idagdag ang chocolate chips at haluin upang pantay na maihalo.
Isalok ang batter ng cookie gamit ang isang maliit na scoop ng ice cream (mga 50g), igulong ito nang pabilog gamit ang mga kamay na may kaunting mantika, at ilagay sa inihandang baking sheet.
Ulitin hanggang sa makabuo ka ng 12 cookies. Gamitin ang likod ng tinidor para dahan-dahan at bahagyang idiin ang bawat cookie.
Ihurno ang mga cookies sa 350°F (180°C) sa loob ng 15 minuto o hanggang sa maging golden brown at malutong.
Palamigin muna sa baking sheet nang 5 minuto bago ilipat sa wire rack.