Donut Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 3 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga donut muffin

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga donut muffin ay napakasimpleng 5-sangkap na mini-muffin na inihurno sa oven na gawa sa masa na walang itlog at walang dairy at binalot sa hindi nilinis na asukal. Ito ang iyong mas malusog na alternatibo sa mga pritong donut, na handa sa loob ng wala pang 30 minuto.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/donut-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: muffins

Mga Calorie: 118.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
½ tasa Almond Milk (tala 2)
¼ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3) + 2-3 kutsara para i-brush ang mga muffin
¼ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 4)
1 kutsarita Vanilla Extract opsyonal

Para pahiran ang mga donut

⅓ tasa Hindi Pinong Cane Sugar
2 kutsarita kanela

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Mag-spray ng mantika sa bawat isa sa 12 butas ng mini muffin pan. Itabi.
Sa isang mixing bowl, idagdag ang self-rising flour at asukal at haluin hanggang sa pantay na maghalo.
Haluin ang gatas ng almendras, langis ng oliba, at vanilla extract kung gagamitin. Haluin hanggang sa lumapot at lumapot.
Punan ang bawat butas ng muffin hanggang 3/4 ng kanilang antas.
Maghurno sa loob ng 15-17 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa isa sa mga muffin.
Hayaang lumamig ang mga ito sa loob ng 5 minuto sa isang cooling rack at ihanda ang asukal na kanela.
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang asukal at kanela hanggang sa pantay na pagsamahin.
Gumamit ng oil spray o pastry brush para bahagyang i-brush ang ibabaw ng maligamgam na muffin, pagkatapos ay isawsaw at igulong ang mga ito sa cinnamon sugar na ginawa sa itaas.
Ulitin hanggang sa mabalutan ang lahat ng muffin at magmukhang maliliit na donut.

Mga Tala

Tandaan 1Ang 1 tasa ng self-rising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour, kung saan hinahalo mo ang 2 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder. Hindi gagana ang recipe sa harina ng almendras o harina ng oat.

Tandaan 2Maaaring gamitin ang anumang uri ng gatas, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soy, o gatas ng kasoy.

Tandaan 3O anumang mantika na mababa ang lasa na gusto mo, kabilang ang mantika ng canola o tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman.

Tandaan 4O asukal na walang pinong asukal tulad ng asukal sa niyog, allulose, o asukal sa datiles.

Imbakan: Itabi sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain